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好耐都冇去chill下同朋友去慢活慢食倾下计想要舒服咁紧系要拣啲好既餐厅前菜沙律🥗虽然望落去好简单但食材都系细心挑选过生菜🥬加埋藜麦 秋葵 青瓜第一啖食落去都系健康清新仲有付皮另到等紧主菜既时候都唔会饿亲肚仔餐单设计细心一开始见到块白鳕鱼🐟都好期待厨师会点样煮见到厨师轻轻煎香鱼之后起左块皮出黎见到厨师既刀功同细心不停压平同煎香一路望已经一路流紧口水好期待🥹白鳕鱼上碟喇😋见到咁靓系咁影相先舍得食一食落口唔单止好香鱼皮摆左一阵仲超级脆🥹🥹🥹鱼肉用和风汁浸住香口得黎唔会干小小清酒🍶提升鱼味夹埋洋葱🧅成件事100分龙虾配海胆汁🦞睇厨师起肉都系一场表演干净俐落 🍴龙虾煮到啱啱好摆盘设计好精美点埋个海胆汁好似食紧虾膏一样😋今次个季节料理系花菇 🍄中正我钟意既❤️简单既花菇调味反而更为重要如果调得唔好一食就知花菇咸甜适中质感啱啱好😍A5和牛🐮一件五食法靓和牛紧系要生小小先好食切到啱啱好一口一粒又唔会整污糟嘴厨师同侍应都好细心咁分工讲解🥩首先原味食左先原本已经落左小小底味唔使再调味已经好好食一摆入口浓浓既牛肉香味咬落去嫩滑多汁立即就浴左系口入面🥹🥩第二就系可以点小小粉红岩盐我自己就加脆埋蒜片一齐食变左另
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好耐都冇去chill下
同朋友去慢活慢食倾下计
想要舒服咁紧系要拣啲好既餐厅
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前菜沙律🥗
虽然望落去好简单
但食材都系细心挑选过
生菜🥬加埋藜麦 秋葵 青瓜
第一啖食落去都系健康清新
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仲有付皮
另到等紧主菜既时候
都唔会饿亲肚仔
餐单设计细心
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一开始见到块白鳕鱼🐟
都好期待厨师会点样煮
见到厨师轻轻煎香鱼之后
起左块皮出黎
见到厨师既刀功同细心
不停压平同煎香
一路望已经一路流紧口水
好期待🥹

白鳕鱼上碟喇😋
见到咁靓系咁影相先舍得食
一食落口唔单止好香
鱼皮摆左一阵仲超级脆🥹🥹🥹
鱼肉用和风汁浸住
香口得黎唔会干
小小清酒🍶提升鱼味
夹埋洋葱🧅成件事100分
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龙虾配海胆汁🦞
厨师起肉
都系一场表演
干净俐落 🍴

龙虾煮到啱啱好
摆盘设计好精美

点埋个海胆汁
好似食紧虾膏一样😋
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今次个季节料理系花菇 🍄
中正我钟意既❤️
简单既花菇调味反而更为重要
如果调得唔好一食就知

花菇咸甜适中
质感啱啱好😍
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A5和牛🐮
一件五食法

靓和牛紧系要生小小先好食
切到啱啱好一口一粒
又唔会整污糟嘴
厨师侍应都好细心咁分工讲解

🥩首先原味食左先
原本已经落左小小底味
唔使再调味已经好好食
一摆入口浓浓既牛肉香味
咬落去嫩滑多汁
立即就浴左系口入面🥹

🥩第二就系可以点小小粉红岩盐
我自己就加脆埋蒜片一齐食
变左另一味𩠌一样

🥩第三就系红酒红梅汁🍷
酸酸甜甜得黎好夹牛肉味
真系忍唔住点哂啲汁😆

其实之后一路食都冇跟足佢教咁样食😝
但系都超级好食

🥩所以第四我去食啲菜同番薯
都索哂啲牛肉汁
啲菜好食到觉得唔够喉

🥩最后解腻点Wasabi食
解腻之余
Wasabi攻上鼻
攻埋啲牛肉味上鼻
味觉嗅觉同时兼备🤪
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最后主食系炒饭 🍚
所有材料粒粒分明
平均分布
令我谂起黯然销魂饭
天呀!实在太好吃了!
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已经好满足自制
侍应奉上一壶鸡汤 🫖🐣🐔
未饮已经好吸睛
只碗仔好靓
再饮真系唔讲得小
好好饮呀🥹
我溶化左喇🥹🥹
香清甜滑🫦
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当回味紧个汤
最后一个味觉刺激又黎喇
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柚子雪葩 🍧🍨
呀哎!好清新呀

另外要赞系员工态度好好👍🏻
不停加茶
细心讲解
每食完一道菜就清理枱面
我地走时仲一路有倾有讲送我地☺️
真心呢个价钱
侍应咁好既服务🤵🏻‍♀️🤵🏻
厨师专业既厨艺👨🏻‍🍳
抵到烂
下次要再带唔同既朋友黎食🥰
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食