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2024-08-10
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朋友生日，本来满心期待食一餐豪气嘅omakase，但由订位开始已经系恶梦一场😮💨订位要收按金每位$600，4位已经$2400。呢个按金令我哋误以为系同食材新鲜、服务优质、环境舒适挂钩，但原来，真系谈起上🙄由引坐开始，一个细细嘅空间已经坐左一对父妇，我地4个人就系坐响佢哋隔离-冇错！系元气寿司中间无缝𠮶种bar枱坐法…朋友胃痛，问师傅可唔可以安排热食，师傅表示大部分系鱼生，最多只可以帮佢烧一烧，既然到左，冇办法啦，但系我哋接受咗佢嘅提议之后，佢半件都冇烧过🙄🙄师傅同𠮶对夫妇倾到兴起，我哋四个就同茶餐厅搭枱冇分别，都唔够胆讲嘢咁大声，好似好骚扰佢咁，突然之间，师傅就递咗一嚿紫菜卷俾我，我唔知点反应好-我嘅愕然系我一时谂唔起用咩去接住呢旧食物🤷🏻♀️🤷🏻♀️我估系要用手嘅，不过我未试过食Omakase系响零交流底下去做呢件事🙄🙄🙄呢个时候，开始觉得唔够冷气，叫佢开大d，佢话已经系最大…到主菜，首先饭系有阵水桶+酸馊味嘅，6款鱼生切定放旁边，食起上黎系水桶+毛巾嘅味道，食到咁上下，师傅建议饱就改鱼生，我哋都接受咗，其实系唔想再食佢𠮶嚿饭，感觉仍然系一样，鱼生唔够新鲜；食到尾声，有一杯好古怪嘅
订位要收按金每位$600，4位已经$2400。呢个按金令我哋误以为系同食材新鲜、服务优质、环境舒适挂钩，但原来，真系谈起上🙄
由引坐开始，一个细细嘅空间已经坐左一对父妇，我地4个人就系坐响佢哋隔离-冇错！系元气寿司中间无缝𠮶种bar枱坐法…朋友胃痛，问师傅可唔可以安排热食，师傅表示大部分系鱼生，最多只可以帮佢烧一烧，既然到左，冇办法啦，但系我哋接受咗佢嘅提议之后，佢半件都冇烧过🙄🙄
师傅同𠮶对夫妇倾到兴起，我哋四个就同茶餐厅搭枱冇分别，都唔够胆讲嘢咁大声，好似好骚扰佢咁，突然之间，师傅就递咗一嚿紫菜卷俾我，我唔知点反应好-我嘅愕然系我一时谂唔起用咩去接住呢旧食物🤷🏻♀️🤷🏻♀️我估系要用手嘅，不过我未试过食Omakase系响零交流底下去做呢件事🙄🙄🙄
呢个时候，开始觉得唔够冷气，叫佢开大d，佢话已经系最大…
到主菜，首先饭系有阵水桶+酸馊味嘅，6款鱼生切定放旁边，食起上黎系水桶+毛巾嘅味道，食到咁上下，师傅建议饱就改鱼生，我哋都接受咗，其实系唔想再食佢𠮶嚿饭，感觉仍然系一样，鱼生唔够新鲜；食到尾声，有一杯好古怪嘅汤，既唔系饮开嘅面豉汤，亦都唔系日式嘅茶壶汤，系有阵人参味+葱味嘅浓水，当然，亦都系因为冇交流，所以冇人介绍过𠮶杯系咩汤。全晚最好食系最尾𠮶件水蜜桃，咁我去果栏得啦🙄🙄🙄🙄
跟住一定要提下师傅块多用途万用布-抹完砧板、抹刀、抹食物碟、抹手…都系同一条布；所以我明白点解佢手握嘅寿司会有水桶+毛巾味🙄🙄🙄🙄🙄
如果呢个系米芝莲嘅世界标准，我真系不敢恭维🤦🏻♀️但食完呢餐我好明白点解港人要北上，我都唔想留响呢度俾人折磨
今餐埋单$12,000，系有生以来食过最差、体验最差嘅一间米芝莲 🙄🙄🙄🙄🙄🙄
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