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2015-04-24
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开设于观塘工厦的餐厅何其多！省略了个贵字 Σ(っ °Д °;)っ熊大与我本著要便宜的宗旨，尝试了这所好评甚多的HOWE Cafe.观塘鳄鱼恤中心出口落电梯向右（马会/ 汇丰）方向走去，见到麦当劳牌向左转入就要开始留意工厂大厦的名字。以我们所见，这里只有货lift 大堂，熊大带我上到顶层的时候开门，真的惊吓程度十万分！因为我看到的是全黑的走火通道后门。。。而且没有招牌，我们一度以为搞错了。。。幸好向左走推开两对门就见到这家人流稀少的家私店。（总算没见鬼。。）这家“餐厅”的装潢以木褐色作为题材。在不同的吊灯，不同高矮的木桌子和不同特色的椅子衬托之下，整家店就像摩登小木屋，时尚玩味十足。这里有盆栽，书架，茶叶，水果盆等等的摆设，令人感觉置身于田园中。从另一个角度看，这里满是雕塑和藤篮子；数量多但叠得没凌乱感呢~店员安排我们坐在大厅，但兔兔窜进去看，发现了偏厅位呢！Plasma 电视，全身镜子，加一张超软熟梳化~哇啊啊啊啊啊，太天堂了！（虽然熊大搬东西进来的时候就冷冷地说：张枱咁矮点食啊 ┐(‘～`；)┌ ）不过只要是兔决定的，熊不便反对！晚上是没有便宜的套餐选择的。我们翻开来看看这餐牌，意粉
熊大与我本著要便宜的宗旨，尝试了这所好评甚多的HOWE Cafe.
观塘鳄鱼恤中心出口落电梯向右（马会/ 汇丰）方向走去，见到麦当劳牌向左转入就要开始留意工厂大厦的名字。
以我们所见，这里只有货lift 大堂，熊大带我上到顶层的时候开门，真的惊吓程度十万分！
因为我看到的是全黑的走火通道后门。。。而且没有招牌，我们一度以为搞错了。。。
幸好向左走推开两对门就见到这家人流稀少的家私店。（总算没见鬼。。）
这家“餐厅”的装潢以木褐色作为题材。在不同的吊灯，不同高矮的木桌子和不同特色的椅子衬托之下，
整家店就像摩登小木屋，时尚玩味十足。这里有盆栽，书架，茶叶，水果盆等等的摆设，令人感觉置身于田园中。
从另一个角度看，这里满是雕塑和藤篮子；数量多但叠得没凌乱感呢~
店员安排我们坐在大厅，但兔兔窜进去看，发现了偏厅位呢！Plasma 电视，全身镜子，加一张超软熟梳化~哇啊啊啊啊啊，太天堂了！
（虽然熊大搬东西进来的时候就冷冷地说：张枱咁矮点食啊 ┐(‘～`；)┌ ）
不过只要是兔决定的，熊不便反对！晚上是没有便宜的套餐选择的。我们翻开来看看这餐牌，意粉类从$98 起价。
先看看这道《红酒烧汁烟鸭胸意大利粉》$98这是我看过切后最大片的鸭胸哦~鸭胸是容易处理的食材，由于上面那层油脂很厚，
所以只要用胡椒等简单调味料腌过就可亁煎。由于味道突出，基本酱料可以做得较简单，例如炒三色椒~
红酒汁烟鸭胸意粉
$98
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1）厚切鸭胸较老。不知道是否煎香后与酱汁煮得过久，肉类太硬了。
个人认为应该小片煎好再略略混住酱汁就好啦。。
2）红酒汁是酸的。嗯，有时候我们去快餐店吃西餐都能觉得很满足的原因是简单的烧汁味道有保证。
Idea 是好的，但便宜的红酒酸味浓，若分量过多久就会盖过烧汁的咸味，太少又没有酒香。
3）意粉太淋，分量太少。煮的太久了，连意粉的爽脆度都没有了。
《忌廉南瓜汁大虾意粉》$118
南瓜汁/忌廉汁意大利粉/饭是熊大的旧情人，兔兔期待与它相见。
橙黄色的卖相令人感觉食欲大增！可惜可惜，熊大刚吃完那半只虾，就跟我说：哇，只虾梅既！
忌廉南瓜汁大虾意粉
$118
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首先这不是大虾，无咩肉；第二真的好不新鲜啊。。
连同酱汁可能没有加新鲜南瓜啦，都无南瓜味。只有很重的淡忌廉味。。
呜呜~可惜啊！我和熊大真的很喜欢这里像家一样的摆设和装修。这里人流少，是两口子呆著过日晨的好地方。
这里有波子棋，象棋等等少量娱乐免费借用，我跟熊大玩食棋呆上了一个小时~~真是休闲的好地方！只可惜。。。
完了我们去了mos burger 加餐(→_→) 其实兔兔平时真不大食的！
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