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2013-02-09
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相信近日 阁下在各大报章杂志、友人网志抑或社交网络不均不难找到它的踪影，没错，就是美心西饼早前推出的快乐彩虹蛋糕。 适逢今年是美心西饼45周年志庆，更在电视上来个密集式广告的宣传攻势，就这一下子一推，短短时间内已令这款产品卖得街知巷闻，近期更有彩虹蛋糕出现缺货情况，记忆中尤如天使蛋糕刚上市时相类似。其实笔者也害怕这种羊群心态，故此还是好等热潮稍稍冷却，加上手上又有免费西饼劵，今天就即兴买了个回家与家人分享。若人们问道是否单一凑热闹? 并不，当您看到西饼舖前摆放著这成品的立体解构模型，或许也忍不住想带它回家。另外，从蛋糕盒上的凹凸花纹图案、粉红与深啡交织成高贵的间条丝带以至两旁印有波点的手挽式纸袋亦花下不少心思，均突显了缤纷、暖意。外表铺满纯白而软滑忌廉的「快乐彩虹」看似平平无奇，切开蛋糕后惊喜地发现内里是由五种色彩斑烂的海绵蛋糕层层叠叠而成，分别为红、橙、黄、青和紫色，原味海绵蛋糕是既有的松软兼且甜度轻怡，每层之间还夹集著不同味道的鲜果包括士多啤梨、芒果、柚子酱及奇异果。而笔者认为各款生果的味道天然外，亮点还得放在 清香扑鼻的柚子酱身上，清甜的柚子香气确实为整个蛋糕生色不少。别忘了随
适逢今年是美心西饼45周年志庆，更在电视上来个密集式广告的宣传攻势，就这一下子一推，短短时间内已令这款产品卖得街知巷闻，近期更有彩虹蛋糕出现缺货情况，记忆中尤如天使蛋糕刚上市时相类似。
其实笔者也害怕这种羊群心态，故此还是好等热潮稍稍冷却，加上手上又有免费西饼劵，今天就即兴买了个回家与家人分享。若人们问道是否单一凑热闹? 并不，当您看到西饼舖前摆放著这成品的立体解构模型，或许也忍不住想带它回家。
另外，从蛋糕盒上的凹凸花纹图案、粉红与深啡交织成高贵的间条丝带以至两旁印有波点的手挽式纸袋亦花下不少心思，均突显了缤纷、暖意。
外表铺满纯白而软滑忌廉的「快乐彩虹」看似平平无奇，切开蛋糕后惊喜地发现内里是由五种色彩斑烂的海绵蛋糕层层叠叠而成，分别为红、橙、黄、青和紫色，原味海绵蛋糕是既有的松软兼且甜度轻怡，每层之间还夹集著不同味道的鲜果包括士多啤梨、芒果、柚子酱及奇异果。而笔者认为各款生果的味道天然外，亮点还得放在 清香扑鼻的柚子酱身上，清甜的柚子香气确实为整个蛋糕生色不少。
别忘了随附的趣致棉花糖可让你在平滑的蛋糕面发挥无限艺术感和创意，谱出喜爱的装饰图形。望著这七彩夺目的彩虹已不禁令人笑逐颜开，吃著鲜忌廉蛋糕与和层层水果夹心馅料就更加滋味，难怪大人与小朋友都对它如此爱不惜手。本想以饼劵换购蛋糕，但店员告知由现今至2月28日这推广优惠期间，以现金付款方式便可以8折价钱购买HK$148元以上的个装蛋糕，而这成品优惠价为HK$158，若大家想以如此价钱与挚爱们分享这道彩虹的快乐便得赶著时机了。
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