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2021-03-19
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最近在網上看到有1元芝士蛋糕放題，所以就馬上約朋友一起去吃過癮！這裡的叫法是這樣的，先叫一份主食，然後加４８元升級套餐，就可以再加１元升級為芝士蛋糕放題了。紅酒黑椒慢煮去骨德國咸豬手（１６８元）這個送到來的時候真的是嚇一跳的，因為我想像的是脆皮的那一種咸豬手，想不到時以這個模式來上菜，真的很特別！豬手經過慢煮之後肉質比較鬆軟，豬皮非常Ｑ彈，就算筋位也是，而且也醃得很夠味！配的紅酒黑椒汁也很特別，紅酒味很香，又帶有濃濃的黑椒味，還帶點辣，剛好去除到豬手的油膩感！豬手底下的還配有薯蓉，薯蓉中還有薯仔粒，奶滑之餘又帶點口感，跟醬汁混合在一起後，也很不錯！還有最重要的是這個豬手的份量真的很大，而且去了骨，吃起來非常方便！黑松露野菌意大利飯（１０８元）一送到的時候就已經聞到很香的黑松露味了，整個飯都有大量的黑松露碎，一口吃一去首先是感受到香濃幼滑的醬汁，然後是帶點口感的意大利飯，最後是聞到黑松露的香味，還配有滑嫩的野菌，整個配合得不錯，會令人一口接一口！櫻花濃蝦湯（套餐＋４８元）雖然只是套餐內的湯，但質素還是很好的，湯喝起來非常香濃幼滑，蝦味非常濃，中間還可以吃到蝦肉碎！很足料！青檸檸檬梳打（特
紅酒黑椒慢煮去骨德國咸豬手（１６８元）
這個送到來的時候真的是嚇一跳的，因為我想像的是脆皮的那一種咸豬手，想不到時以這個模式來上菜，真的很特別！豬手經過慢煮之後肉質比較鬆軟，豬皮非常Ｑ彈，就算筋位也是，而且也醃得很夠味！配的紅酒黑椒汁也很特別，紅酒味很香，又帶有濃濃的黑椒味，還帶點辣，剛好去除到豬手的油膩感！豬手底下的還配有薯蓉，薯蓉中還有薯仔粒，奶滑之餘又帶點口感，跟醬汁混合在一起後，也很不錯！還有最重要的是這個豬手的份量真的很大，而且去了骨，吃起來非常方便！
紅酒黑椒慢煮去骨德國咸豬手
$168
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紅酒黑椒慢煮去骨德國咸豬手
$168
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黑松露野菌意大利飯（１０８元）
一送到的時候就已經聞到很香的黑松露味了，整個飯都有大量的黑松露碎，一口吃一去首先是感受到香濃幼滑的醬汁，然後是帶點口感的意大利飯，最後是聞到黑松露的香味，還配有滑嫩的野菌，整個配合得不錯，會令人一口接一口！
黑松露野菌意大利飯
$108
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黑松露野菌意大利飯
$108
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櫻花濃蝦湯（套餐＋４８元）
雖然只是套餐內的湯，但質素還是很好的，湯喝起來非常香濃幼滑，蝦味非常濃，中間還可以吃到蝦肉碎！很足料！
櫻花濃蝦湯
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青檸檸檬梳打（特飲＋１５元）
這個喝起來很青新，青檸的香甜，配上檸檬的酸，令酸味變得有層次，再配上梳打，喝起來就是有種透心涼的感受！
青檸檸檬梳打
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雪糕朱古力（特飲＋１５元）
看到這個有雪糕的，就二話不說就點了！朱古力雪糕挺濃的，中間還有朱古力碎！而下面的朱古力就會比較淡，但喝起來就很幼滑，所以如果想要濃味一點的朱古力就可以選擇特濃朱古力了！
雪糕朱古力
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芝士蛋糕（１元）
今天一共有７款芝士蛋糕加３款額外的忌廉蛋糕可以選擇，那３款忌廉蛋糕是要問店員的，我今天的是堅果蛋糕，焦糖奶茶蛋糕和朱古力蛋糕，我都有叫了。我再點了富士蘋果芝士蛋糕，提拉米蘇和日式芝士蛋糕，一共６款我比較想吃的！忌廉蛋糕內，我比較喜歡的是焦糖奶茶蛋糕，很特別的能吃到奶茶味，蛋糕又很鬆軟！芝士蛋糕內，我就比較喜歡富士蘋果芝士蛋糕，吃起來會比較輕盈和消爽，而且芝士吃起來像忌廉一樣，非常軟滑，又有淡淡的蘋果香，比較不會太膩！
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