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2011-08-03
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铜锣湾有几栋大厦都有几多日本餐厅，是日想食日本野，无鬼聊先拣大厦再决定食边间，今次拣左呢栋系SOGO隔离改左几次名既大厦，食店就拣左呢间出名食牛舌的一杯屋。八点几黎到，唔知系咪落雨既关系，都唔系好多人。是日餐前小食系菠菜，食落清新，爽爽的。黎到一杯屋少不了饮返杯，是日饮的系清酒，带点辛味，都几唔错。银杏系送酒既好朋友，这里的少少一碟有十多粒，上次系澄寿司食到既银杏真的很惊艳，这里的真系比下去，虽则没有苦味，不过少了烟烟韧韧的咬口。牛吞系呢到既名物，有好几款，要了极上牛舌，牛舌厚度适中，食落有肉汁，烧得干身唔油腻，都系几唔错，不过作为名物，好似唔知差左d乜野咁。反而另一款后加既牛舌丸就有点惊喜，鸡肉棒既咬口，充满牛舌香味，还有阵阵烤味，系值得推介的一款。见有鱿鱼脚，就唔食鱿鱼筒，鱿鱼脚烧得干身了点，不过真系好送酒。鸡肾串唔算太爽，较为普通，不过鸡肝就好唔错，粉粉的。已经盛夏，系时候试试秋刀鱼，肥美的，烧功都唔错，烧得刚好，鱼腹位唔会太湿，连平时我唔太食既鱼腹位都觉得好味，我谂真系入秋既时候应该会更精彩。亦点了烧鳗鱼，同牛舌丸一样，面头有微微既烤味系亮点，不过肉质就较为一般，有点可惜呢！除
是日餐前小食系菠菜，食落清新，爽爽的。黎到一杯屋少不了饮返杯，是日饮的系清酒，带点辛味，都几唔错。
银杏系送酒既好朋友，这里的少少一碟有十多粒，上次系澄寿司食到既银杏真的很惊艳，这里的真系比下去，虽则没有苦味，不过少了烟烟韧韧的咬口。
牛吞系呢到既名物，有好几款，要了极上牛舌，牛舌厚度适中，食落有肉汁，烧得干身唔油腻，都系几唔错，不过作为名物，好似唔知差左d乜野咁。反而另一款后加既牛舌丸就有点惊喜，鸡肉棒既咬口，充满牛舌香味，还有阵阵烤味，系值得推介的一款。
见有鱿鱼脚，就唔食鱿鱼筒，鱿鱼脚烧得干身了点，不过真系好送酒。鸡肾串唔算太爽，较为普通，不过鸡肝就好唔错，粉粉的。
已经盛夏，系时候试试秋刀鱼，肥美的，烧功都唔错，烧得刚好，鱼腹位唔会太湿，连平时我唔太食既鱼腹位都觉得好味，我谂真系入秋既时候应该会更精彩。亦点了烧鳗鱼，同牛舌丸一样，面头有微微既烤味系亮点，不过肉质就较为一般，有点可惜呢！
除了串烧，烧野，都试下呢到既炸野，炸猪扒蛋，蛋汁够多水汪汪，很不错，猪扒未算松化，不过炸得刚好，都食得过。炸弹薯仔丸，卖相拎哂分，不过真系无谂过咁大粒，个炸皮够薄，入面成粒都系薯仔蓉，已经饱饱地，仲食粒咁既野，真系唔讲得笑。
未谂过炸弹薯仔丸威力咁大，仲叫埋个山芋好烧，个馅唔会似糊仔，面头有大量木鱼丝，都几唔错，不过真系太饱，食左块已经要停手。
食物满意，水准都唔错。黎过呢到大厦食饭都知系咩隔局，唔会d枱密麻麻，都ok啦。服务很好，即做会员有九折，平左。想饮多杯既关系，要了点酒水，其实唔计酒水都系三百蚊松d，都唔算太贵，系满意的一餐。
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