炑八韓烤 (已結業)

韩风可说是继续流行, 每次看到朋友到韩国旅游除了吃炸鸡、烤肉外, 也就是酱油蟹。酱油蟹从来未尝过, 感觉新奇又有点怕, 因为蟹从来未吃过生的...不知道味道又会是如何。现在不用飞到韩国, 已经可以在香港这美食天堂品尝到。这间位于湾仔分店的炑八是新开张不久, 地点就在时代广场对面很就脚。我们坐在卡位那边, 蓝红皮椅很舒适, 抽风机以一个圆形灯饰包装著, 带点摩登。除了方形长台外, 还有左边的烧烤圆形台, 随身物品可放入油桶座位内。韩国菜的特色就是配以很多餐前小食, 看餐牌的时候, 店员正在端上各款小食如泡菜、海带、萝卜片、生洋葱圈、辣大豆芽菜, 全部无限添食, 而芝麻酱沙律再点就要另外收费。泡菜的辛辣、芝麻酱沙律的甜酸味, 特别开胃, 为酱油蟹、烧肉揭开序幕。炉边放了泡菜再倒满蛋酱, 到烧烤中段时间便可以吃了。另一边就放了芝士粟米, 也是第一次, 因为我光顾其他食店多数倒蛋酱。来炑八是想吃酱油蟹, 所以订位时也预留一只。平时韩烧多数是散点的, 每碟份量就是太多, 2人选择较少。看到炑八有套餐选择, 心情兴奋, 可以一次过尝到多款肉类、海觧, 连饮品、甜品也有, 我们点了烤肉餐, $280