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2017-01-31
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随便撞了入去<点心玛莉>，打著新派点心的名号，心想总不会伏到那里去。点知...脆香鸡翼 $26一上枱，已经觉得有点儿那个，$26只得4枝单骨鸡翼。一咬，无错系炸得好脆口。但肉呢？好似食极都只系食到层充满炸浆㗎外皮。究竟点样做到呢个效果，系只鸡太瘦定啲肉已经俾老鼠噡左？真系麦记鸡翼都好佢多多声😑晶莹鲜虾饺 $30可能焗得太耐，个点心笼都出哂水。卖相颇衰！外皮未夹已散开哂，完全变成一团淋滋滋又湿笠笠的粉皮。幸好馅料是对板的，虾肉够弹牙。上汤小笼包 $28 卖相虽然麻麻，但胜在爆多汤汁，用锡纸兜兜著果然系个好方法。豉汁蒸凤爪 $22金银蒜蒸排骨 $22蒜味够重，排骨入味，一咬就骨肉分离。底下有南瓜蓉，几好！
脆香鸡翼 $26一上枱，已经觉得有点儿那个，$26只得4枝单骨鸡翼。
一咬，无错系炸得好脆口。但肉呢？好似食极都只系食到层充满炸浆㗎外皮。究竟点样做到呢个效果，系只鸡太瘦定啲肉已经俾老鼠噡左？真系麦记鸡翼都好佢多多声😑
晶莹鲜虾饺 $30
可能焗得太耐，个点心笼都出哂水。卖相颇衰！
外皮未夹已散开哂，完全变成一团淋滋滋又湿笠笠的粉皮。幸好馅料是对板的，虾肉够弹牙。
上汤小笼包 $28 卖相虽然麻麻，但胜在爆多汤汁，用锡纸兜兜著果然系个好方法。
豉汁蒸凤爪 $22
金银蒜蒸排骨 $22蒜味够重，排骨入味，一咬就骨肉分离。底下有南瓜蓉，几好！
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