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2017-08-06
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之前有段时间要做物理治疗, 总会经过油蔴地咸美顿街, 见到有间叫村爷爷车仔面, 当初只系觉得个名好特别, 但车仔麺周围都有, 无谂住帮衬。今日老公同朋友晚上有聚会, 唯有自己ㄧ个吃饭, 当苦恼食咩好既时候, 刚巧经过咸美顿街, 即刻想起村爷爷车仔面。入内墙上挂满村爷爷创辧人跟多位明星及客人合照, 及各杂志推介村爷爷车仔面食肆, 舖入姐姐见到我即刻上前招呼我, 示意我到点餐处, 点餐处那里已列明各款食物, 包括经常系车仔面档食到既猪皮, 猪红, 猪肠等等, 但这里有其他车仔档好少食到既炸墨鱼手指, 火鸡肾, 牛肋骨。面类选择除咗ㄧ般平时食开既米粉, 河粉, 油面...之外, 仲有濑粉, 银针粉及手打乌冬, 最最最令我意外既系这里有殿. 龙虾汤车仔麺($68), 有半只龙虾, 自选两款𩠌及特浓龙虾汤伊面(可改其他面类), ㄧ见到这个, 已经流口水了。龙虾超大只, 有鲜红色既羔, 劲爽口, 绝对无霉既部份, 食到蟹拑时, 用上D细心姐姐ㄧ早提供既蟹拑夹, 好轻易就取出蟹肉, 啖啖肉, 仲好味过酒店自助餐D龙虾。我的自选两款𩠌系炸墨鱼手指及猪大肠, D姐姐好好, 翻炸墨鱼手指, 口感外脆内软,
今日老公同朋友晚上有聚会, 唯有自己ㄧ个吃饭, 当苦恼食咩好既时候, 刚巧经过咸美顿街, 即刻想起村爷爷车仔面。
入内墙上挂满村爷爷创辧人跟多位明星及客人合照, 及各杂志推介村爷爷车仔面食肆,
舖入姐姐见到我即刻上前招呼我, 示意我到点餐处,
点餐处那里已列明各款食物, 包括经常系车仔面档食到既猪皮, 猪红, 猪肠等等, 但这里有其他车仔档好少食到既炸墨鱼手指, 火鸡肾, 牛肋骨。面类选择除咗ㄧ般平时食开既米粉, 河粉, 油面...之外, 仲有濑粉, 银针粉及手打乌冬, 最最最令我意外既系这里有殿. 龙虾汤车仔麺($68),
有半只龙虾, 自选两款𩠌及特浓龙虾汤伊面(可改其他面类), ㄧ见到这个, 已经流口水了。
龙虾超大只, 有鲜红色既羔, 劲爽口, 绝对无霉既部份,
食到蟹拑时, 用上D细心姐姐ㄧ早提供既蟹拑夹,
好轻易就取出蟹肉, 啖啖肉, 仲好味过酒店自助餐D龙虾
。我的自选两款𩠌系炸墨鱼手指及猪大肠, D姐姐好好, 翻炸墨鱼手指, 口感外脆内软, 猪大肠超入味, 完全无肥膏黏住
, 但最出色的是龙虾汤汤底, 我平时好少渴汤, 觉得好多味精, 但这个不但没有味精, 是超鲜甜, 浓浓既龙虾香味, 我要的米粉全吸收晒, 不消ㄧ刻, 成碗食晒, 配合埋葡萄牙品牌既鲜甜橙汁,
那ㄧ刻真觉得好幸福, 怪不得村爷爷车仔面获得group buyer 2016 - 2017香港百道经典美食得奖食肆及 best - ever dining awards 必吃食店大奖2017入围食店。
除了奖项, 创办人更惠及长者, 只需俾$16就可品尝ㄧ碗车仔麺, 在现今社会样样都讲钱, 有这种情操, 非常难得。
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