影片
更多
2018-04-03
476 浏览
话说，我真系好钟意食印度薄饼Naan...... 早前有位印度Mix朋友仔介绍我去尖东试一间印度素食餐厅Sangeetha。虽然见每个Staff都系印度人，不过佢地都有职员识广东话架。就算唔好彩无人识中文，Menu系中英对照，所以唔洗胆心点唔到菜见到餐厅净系得我们一枱香港人，我就知我会食到好正宗的印度菜！到印度餐厅，一定不能错过好出名的芒果味印度奶昔(Mango Lasssi)！味道似芒果乳酪饮品，酸酸甜甜好正架！另外，朋友仔就叫左杯朱古力奶昔(Chocolate Milkshake)，钟意朱古力味的朋友，记住要搅匀痴系杯上的朱古力酱哦。原来印度都有佢的芝士架，身为芝士迷的我，即刻叫返碟！呢碟系印式芝士65(Paneer 65)，切到一粒粒的芝士痴左粉去炸到脆卜卜，芝士味道唔算太浓，吱埋个青柠，就算唔系芝士粉丝都应该接受到。比大家睇睇芝士的横切面，个粉其实好薄，而且唔会好油腻，想食真印度菜的大家不能不点。食印度菜，点可以少左咖哩呢？餐厅提供多种不同的素食咖哩，当中包括豆咖哩、薯仔咖哩、蔬菜咖哩。今次，我们就点了一份印式芝士黄油咖哩(Paneer Butter Masala)。咖哩味好香
见到餐厅净系得我们一枱香港人，我就知我会食到好正宗的印度菜！
到印度餐厅，一定不能错过好出名的芒果味印度奶昔(Mango Lasssi)！味道似芒果乳酪饮品，酸酸甜甜好正架！另外，朋友仔就叫左杯朱古力奶昔(Chocolate Milkshake)，钟意朱古力味的朋友，记住要搅匀痴系杯上的朱古力酱哦。
(左)朱古力奶昔 (右)Mango Lasssi
18 浏览
0 赞好
0 留言
原来印度都有佢的芝士架，身为芝士迷的我，即刻叫返碟！呢碟系印式芝士65(Paneer 65)，切到一粒粒的芝士痴左粉去炸到脆卜卜，芝士味道唔算太浓，吱埋个青柠，就算唔系芝士粉丝都应该接受到。
印式芝士65
24 浏览
0 赞好
0 留言
比大家睇睇芝士的横切面，个粉其实好薄，而且唔会好油腻，想食真印度菜的大家不能不点。
印式芝士65
27 浏览
0 赞好
0 留言
食印度菜，点可以少左咖哩呢？餐厅提供多种不同的素食咖哩，当中包括豆咖哩、薯仔咖哩、蔬菜咖哩。
今次，我们就点了一份印式芝士黄油咖哩(Paneer Butter Masala)。咖哩味好香，而且唔会太辣。加左牛油令咖哩更香滑。不过印式芝士，我都系钟意炸到香口个款多D。
芝士黄油咖哩
24 浏览
0 赞好
0 留言
食咖哩点可以少左印度烤饼(Naan)呢？我们今次就叫左两份，一份系黄油烤饼(Butter Naan)及一份蒜香烤饼(Garlic Naan)。
印度烤饼
24 浏览
0 赞好
0 留言
两款烤饼都系非常香，食得出系岩岩新鲜出炉！我最钟意的系超级香口的蒜香烤饼，蒜蓉应该系用了新鲜切的蒜头先会达到呢个香味，加上少量的芫茜，令到烤饼一上桌已经香气扑鼻。
蒜香烤饼
29 浏览
0 赞好
0 留言
另外，我们都叫左有馅的薯仔馅饼(Aloo Paratha)。呢个馅饼用左两片煎得香口的薄饼去夹住好香胡椒味薯仔馅，点一点酸忌廉去平衡下，令人停唔到口。
薯仔馅饼
16 浏览
0 赞好
0 留言
另外，我们仲叫左份Dragon Mushroom。个人觉得呢个菜式好岩香港人口味，利用洋葱及Nuts炒香蘑菇，非常香！我同朋友仔食到停唔到口。
Dragon Mushroom
14 浏览
0 赞好
0 留言
最后，我们叫左份印式甜品Kulfi，其实呢个甜品唔系Menu度架，系职员介绍的。Search返呢个被称为印度雪糕，主要用奶同Nuts整成，我个人都几钟意食奶款的制品，食落同平时的雪糕无咁实，宜宜有不同的香料同Nuts系入面，值得几个朋友仔黎叫一份share试一试。
==============================
钟意我的分享的，我邀请你订阅我的食评，我会继续与大家继续吃掉世界，甚至吃掉整个宇宙！(哈哈)
张贴
