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2021-04-10
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因为联和墟有太多好嘢食，为咗可以经多次，食多次，今次又去咗北区，带大胃之母睇吓坪𪨶嘅壁画村，打完卡就嚟呢头食返个饭以往大胃都系嗌开生牛汤河，不过大胃之母唔系好食得牛，于是嗌咗个猪颈肉汤河呢碗猪颈肉唔太肥腻，煎到外皮脆脆地，汤河唔会好油淋淋，河粉大块啲，食落系另一番滋味原本想嗌海南鸡嘅，买晒㖞，唔紧要啦，越式咖喱一样过到瘾，好有椰汁味，中和返𠮶一点辣味，牛腩炆得好腍，薯仔都系唔会硬，唔系好食薯仔嘅大胃都食清光杯梳打坚用薄荷叶冲出嚟，而唔系用糖浆，感觉清新自然好多荔枝冰含有大量大大粒荔枝肉，既解渴且满足呢段日子喺北区食餐饭，唔知点解会特别写意
香茅猪颈肉汤河
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以往大胃都系嗌开生牛汤河，不过大胃之母唔系好食得牛，于是嗌咗个猪颈肉汤河
呢碗猪颈肉唔太肥腻，煎到外皮脆脆地，汤河唔会好油淋淋，河粉大块啲，食落系另一番滋味
越式咖喱
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原本想嗌海南鸡嘅，买晒㖞，唔紧要啦，越式咖喱一样过到瘾，好有椰汁味，中和返𠮶一点辣味，牛腩炆得好腍，薯仔都系唔会硬，唔系好食薯仔嘅大胃都食清光
薄荷叶青柠梳打
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杯梳打坚用薄荷叶冲出嚟，而唔系用糖浆，感觉清新自然好多
荔枝冰
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荔枝冰含有大量大大粒荔枝肉，既解渴且满足
呢段日子喺北区食餐饭，唔知点解会特别写意
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