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2022-11-18
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真系好耐冇去再兴食烧味, 咁啱今日有时间行开湾仔就再去回味一下之前好钟意食嘅蜜汁叉烧同烧肉午餐时间阿姐在门口落力叫嚣邀请进入内里堂食,因为太挂念著以前好味嘅叉烧就入去回味一下,点了例汤及叉烧烧肉饭/汤面.枱面上有各式酱料及叉烧汁比你方便使用,常温的普洱茶配搭油腻嘅烧味是好嘅标配,如果茶可以热啲会更加好...因为唔知啲茶放咗几耐都已经冰冻!先说例汤是有名的西洋菜汤,味道还是非常好的!毕竟唔系每个地方都有西洋菜汤饮,唔算太多味精!期待已久的叉烧烧肉饭及汤面出现的时候感觉义烧已没有以前那么明亮可口, 给人感觉有点硬及干的感觉.白饭没有很热亦偏硬,汤面汤底非常咸,感觉上面的葱应该原本是葱油来的因为非常咸同油.烧肉可能是比较瘦的部位味道亦偏咸同干, 叉烧部分已经没有蜜汁的感觉,肉也是偏干同偏咸,已经没有了之前记忆中的蜜汁叉烧感觉!服务部分确实比以前好好多,座位亦是已经没有太迫,但毕竟食物是一间餐厅重要的一环,味道不好还是很难令人想再次光临! 我想大概只有他的西洋菜汤还令我有意欲再去光顾!
午餐时间阿姐在门口落力叫嚣邀请进入内里堂食,因为太挂念著以前好味嘅叉烧就入去回味一下,点了例汤及叉烧烧肉饭/汤面.
枱面上有各式酱料及叉烧汁比你方便使用,常温的普洱茶配搭油腻嘅烧味是好嘅标配,如果茶可以热啲会更加好...因为唔知啲茶放咗几耐都已经冰冻!
先说例汤是有名的西洋菜汤,味道还是非常好的!毕竟唔系每个地方都有西洋菜汤饮,唔算太多味精!
期待已久的叉烧烧肉饭及汤面出现的时候感觉义烧已没有以前那么明亮可口, 给人感觉有点硬及干的感觉.
白饭没有很热亦偏硬,汤面汤底非常咸,感觉上面的葱应该原本是葱油来的因为非常咸同油.
烧肉可能是比较瘦的部位味道亦偏咸同干, 叉烧部分已经没有蜜汁的感觉,肉也是偏干同偏咸,已经没有了之前记忆中的蜜汁叉烧感觉!
服务部分确实比以前好好多,座位亦是已经没有太迫,但毕竟食物是一间餐厅重要的一环,味道不好还是很难令人想再次光临! 我想大概只有他的西洋菜汤还令我有意欲再去光顾!
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