福臨門 (金巴利道) (已搬遷) 新店位置

中秋节快到了，又到了令我兴奋的月饼时间。我在2013年的第一个月饼，是来自香港很著名的顶尖粤菜酒家「福临门」。相信香港人不会对「福临门」感到陌生，因为它是出了名的富豪饭堂。不过说到它出品的月饼，我还是首次尝试呢。因为福临门月饼多年来一直只供熟客订购，今年终于公开发售。以下时间，还是立即开箱品尝吧　　福临门月饼以金色的布质礼盒盛载著，盒面更浮印「福」字，十分有气派。　　金黄的月饼印了一个大大的福字。　　几刀切下去，很轻易就把月饼分成了八份。皮很薄，但却十分贴服，切开后也没有散开。饼皮与莲蓉完美地结合了。　　　莲蓉紧紧包裹著金黄的咸蛋黄，色泽油润，非常讨好。最令我惊喜的，是月饼甜度不高，味道清甜、质感柔软，连吃几旧也不会觉得腻。　　福临门月饼其中一个特色，是在莲蓉中混入榄仁，带有坚果香味，也丰富了口感的层次。　　品尝过福临门月饼后，令我留下很深的印象，真正地做到齿颊留香，赞！