樂天皇朝 (利舞臺廣場) (已搬遷) 新店位置

🔸上海风味酱鸭 作为上海经典凉菜，而且制作繁复，真系要一试。酱鸭没有厚厚嘅鸭脂肪层，鸭皮系亮泽嘅酱油色，食落少少酱油甜味，鸭肉一丝丝，肉质有弹性，入味，一啲都无鸭臊味。🔹上海生煎包包面非常软熟，底脆皮香，咬开肉鲜软嫩，香而不腻，仲有啖啖肉汁，即叫即煎，非常推介。🔸萝卜丝酥饼又系考功夫嘅小食，即叫即炸，外皮酥香，咬落层层脆口，萝卜入一丝丝，内馅香甜多汁。🔹原味小笼包 一定要食小笼包，皮薄馅靓、肉汁丰富，新鲜即制，一啖一个，鲜味又满足。夹起唔会流汁，小笼包汤汁配上香醋，爽甜制姜，非常有口感。🔸上海炒饭酱油炒饭，配有上海秘制猪手粒粒及虾仁，炒饭嚟讲，没有很干爽的感觉，但酱油味丰富，饭身软熟香糯，很有风味的主食。