Pret A Manger (已搬遷) 新店位置

多年前认识Pret A Manger ，就由她的小龙虾三文治开始，首次光顾，应该在IFC店。当年确是革新，用上乘的小龙虾作三文治馅料，是成本高的大胆尝试，却又非常成功，至少令我一试难忘。公司搬往太古坊数月，天天来往此店，今早受不到诱惑，外卖一份小龙虾牛油果三文治回味。不知道有否老主顾如我，知道现在一份的份量是当年的半份，从前的一份卖价颇高，改为半份令价钱吸引之余，亦适合白领丽人的胃纳。多年后的今天，$22/份小小的三明治，又不可评为便宜，但可以接受。这个口味，始终是我最喜欢的。爽甜的小龙虾，质感与其他普遍的饀料不一样；例如鸡肉、番茄丶火腿等等，因为始终是海鲜，就是跟汉堡包用的炸鱼相比，炸鱼多了一份酥脆，但多是雪藏货，鱼味欠奉；这处的小龙虾，纵使并非新鲜，亦需要冰鲜货，绝非久久雪藏货式，否则肉质会霉，那种鲜甜爽口之感依然保持，与别不同！小龙虾份量亦丰富，足料制作，配上黏稠口感牛奶果酱，爽脆的生菜及青瓜，舌尖上的享受层次分明，丰富滋味。早上的店其实人流不少，但流程畅顺，皆因食品全自助，客人自取后到食物柜台找店员，柜台上面附设多个八达通拍咭位，店员检阅食品及调较银码后，客人拍咭即走，销售快速