影片
更多
2016-04-18
1754 浏览
友爱同安定邨商场经过翻新工程 ,商场都改名叫做 H.A.N.D.S. ,引进了各类型商店进驻 ,今次去左 “ 经典厨房 “ .“ 经典厨房 “ 位于H.A.N.D.S N区2楼N-225号舖 .路过外围都好似唔错咁 , 入面有卡位同圆枱 ,卡位仲自成一角 , 倾下计都唔错 ,用具 , 独立茶包同热水壶 , 卫生度都OK ,仲有开放式厨房 , 可以望埋厨师做野 .岩岩去到11 点几 , 早餐加埋午餐一齐食 ,所以就叫左几个点心同一个泡饭 , 够饱又唔会滞 .上汤鲜竹卷 ~ 热辣辣上枱 , 饮落汤味浓郁 , 一D都唔油腻 ,鲜竹卷同馅料唔太咸 , 腐皮卷软硬度岩岩好 , 唔会好硬 .鲜竹牛肉球 ~ 每次饮茶都会ORDER , 卖相唔错 , 一睇就知冇加粉 ,仲有马蹄同莞茜 , 真系跟足旧方法 , 再加D 唿汁, 好正丫 !原只鲍鱼烧卖 ~ 唔好睇咁细粒鲍鱼 , 食落都几弹牙同有味 ,烧卖原只虾同猪肉 , 好足料 , 要10 蚊1 粒嫁 , 值得一试 .潮式龙趸鱼泡菜窝 ~ 好香既鱼汤底 , 加有龙趸鱼碎 , 冬菇等配料 ,鱼汤底鲜甜 , 龙趸鱼碎够新鲜 , 清清地又唔太肚饿食就岩岩好 .
商场都改名叫做 H.A.N.D.S. ,
引进了各类型商店进驻 ,
今次去左 “ 经典厨房 “ .
“ 经典厨房 “ 位于H.A.N.D.S N区2楼N-225号舖 .
路过外围都好似唔错咁 , 入面有卡位同圆枱 ,
卡位仲自成一角 , 倾下计都唔错 ,
用具 , 独立茶包同热水壶 , 卫生度都OK ,
仲有开放式厨房 , 可以望埋厨师做野 .
岩岩去到11 点几 , 早餐加埋午餐一齐食 ,
所以就叫左几个点心同一个泡饭 , 够饱又唔会滞 .
上汤鲜竹卷 ~ 热辣辣上枱 , 饮落汤味浓郁 , 一D都唔油腻 ,
鲜竹卷同馅料唔太咸 , 腐皮卷软硬度岩岩好 , 唔会好硬 .
鲜竹牛肉球 ~ 每次饮茶都会ORDER , 卖相唔错 , 一睇就知冇加粉 ,
仲有马蹄同莞茜 , 真系跟足旧方法 , 再加D 唿汁, 好正丫 !
原只鲍鱼烧卖 ~ 唔好睇咁细粒鲍鱼 , 食落都几弹牙同有味 ,
烧卖原只虾同猪肉 , 好足料 , 要10 蚊1 粒嫁 , 值得一试 .
潮式龙趸鱼泡菜窝 ~ 好香既鱼汤底 , 加有龙趸鱼碎 , 冬菇等配料 ,
鱼汤底鲜甜 , 龙趸鱼碎够新鲜 , 清清地又唔太肚饿食就岩岩好 .
题外话/补充资料：
埋单200蚊有找 , 价钱都适中 , 整体环境 , 食物 , 服务都好好 , 有时间会再来过 !
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴