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2020-06-05
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行行下 K11 购物艺术馆见到大排长龙，朋友话老板原来之前系酒店名厨，羊群效应又忍唔住要排队试下，唔算太耐 大概15分钟就入到去。爵肉牛柳原来爵肉牛柳又名系叫雀肉牛柳，即系鸭肝酱咁解，都算系鲜见菜式。牛柳系以鸭肝酱涂抹喺铁板上煎熟，整块牛柳充满油香，食落去腍熟嫩滑，却依然保存到肉汁同肉香~祥仔脆脆猪扒饭见到每一枱都必点既猪扒饭当然要试下！ 菜式系分开猪扒同埋饭上菜，炸猪扒系巨大厚肉猪里肌肉即炸而成，面包糠唔会好厚， 外皮黄金香脆但内里嘅猪扒却系粉嫩软滑，肉质甘香松软，配埋酸酸甜甜嘅蕃茄饭味道，鲜香甘甜，令人回味！零油感虾多士首先不得不赞佢真系完全零油感 唔会好似平时食开嘅虾多士咁油淋淋 烘至香脆嘅多士上面舖住半融焦香嘅芝士，然后系爽滑弹牙嘅原只虾肉，面头仲加咗少少香料，惹味又口感丰富！
行行下 K11 购物艺术馆见到大排长龙，朋友话老板原来之前系酒店名厨，羊群效应又忍唔住要排队试下，唔算太耐 大概15分钟就入到去。
爵肉牛柳
原来爵肉牛柳又名系叫雀肉牛柳，即系鸭肝酱咁解，都算系鲜见菜式。
牛柳系以鸭肝酱涂抹喺铁板上煎熟，整块牛柳充满油香，食落去腍熟嫩滑，却依然保存到肉汁同肉香~
祥仔脆脆猪扒饭
见到每一枱都必点既猪扒饭当然要试下！ 菜式系分开猪扒同埋饭上菜，炸猪扒系巨大厚肉猪里肌肉即炸而成，面包糠唔会好厚， 外皮黄金香脆但内里嘅猪扒却系粉嫩软滑，肉质甘香松软，配埋酸酸甜甜嘅蕃茄饭味道，鲜香甘甜，令人回味！
零油感虾多士
首先不得不赞佢真系完全零油感 唔会好似平时食开嘅虾多士咁油淋淋 烘至香脆嘅多士上面舖住半融焦香嘅芝士，然后系爽滑弹牙嘅原只虾肉，面头仲加咗少少香料，惹味又口感丰富！
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