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2024-08-12
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30年老字号粤菜馆重现，装修古典优雅，环境阔落；红啡色回旋楼梯，天花水晶吊灯，打卡一流；日间主打传统点心，晚间以粤菜为主怀旧蛋挞仔坊间酒楼已经好少见，上枱时热辣辣，挞皮松脆，有蛋香味，一口一啖，满满儿时回忆蜂巢芋角即叫即炸，外表呈蜂巢状，口感酥脆，馅料有芋泥，虾米，猪肉及冬菇，满满芋泥软滑，层次丰富葱花虾米肠肠粉嫩滑，葱花同虾米好香，正常味道潮州粉粿皮薄通透，馅料非常足料，大大粒花生脆卜卜，沙葛爽口，配埋韮菜同瑶柱，粒粒分明，味道口感丰富流沙奶黄包吃时要小心一点，包松软有弹性，一搣开流心效果很好，味道唔会太甜，仲有奶黄中沙沙嘅口感陈皮红豆沙红豆入口软绵，清甜中带有果皮香，甜度适中
怀旧蛋挞仔
坊间酒楼已经好少见，上枱时热辣辣，挞皮松脆，有蛋香味，一口一啖，满满儿时回忆
蜂巢芋角
即叫即炸，外表呈蜂巢状，口感酥脆，馅料有芋泥，虾米，猪肉及冬菇，满满芋泥软滑，层次丰富
葱花虾米肠
肠粉嫩滑，葱花同虾米好香，正常味道
潮州粉粿
皮薄通透，馅料非常足料，大大粒花生脆卜卜，沙葛爽口，配埋韮菜同瑶柱，粒粒分明，味道口感丰富
流沙奶黄包
吃时要小心一点，包松软有弹性，一搣开流心效果很好，味道唔会太甜，仲有奶黄中沙沙嘅口感
陈皮红豆沙
红豆入口软绵，清甜中带有果皮香，甜度适中
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