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2018-04-15
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今日同朋友相约去上环站行几分钟的越南菜，好大间落地库全层，有多个卡位，最特别墙上好多越南风情的挂画，令到环境更有越式风情，今次选了二人餐 ，唔洗谂太多嘛。鸣越火车头二人优惠套餐 (2 位用)$ 188 先来两款小食炸虾饼，已切好一片片，虾饼弹牙，有啲炸蒜葱花调味，够惹味，蘸少少甜酸酱好夹。还有两杯餐饮，叫了珍多冰同三色冰，有红绿豆，大菜糕条，椰汁味香，唔太甜。另一小食 ，香茅鸡翼 ，煎香有三只，鸡肉嫩滑。主食上枱，系一大碗巨型的火车头 ，我地选了金边粉底，二人食够晒，面铺好多𩠌，有新鲜生牛肉，够薄身软稔，牛肉香味十足；又有牛腩片；弹牙牛丸开边；也喜爱牛筋，炆得稔滑，黏口；牛栢叶好爽口，唔太韧。最欣赏个牛骨汤底，超清甜，牛香浓味；金边粉好爽滑，二人食份量刚好。见餐牌有大头虾餐，下次都可试下先。
好大间落地库全层，有多个卡位，
最特别墙上好多越南风情的挂画，令到环境更有越式风情，今次选了二人餐 ，唔洗谂太多嘛。鸣越火车头二人优惠套餐 (2 位用)$ 188
先来两款小食
炸虾饼，已切好一片片，虾饼弹牙，有啲炸蒜葱花调味，够惹味，蘸少少甜酸酱好夹。
还有两杯餐饮，叫了珍多冰同三色冰，有红绿豆，大菜糕条，椰汁味香，唔太甜。
另一小食 ，香茅鸡翼 ，煎香有三只，鸡肉嫩滑。
主食上枱，系一大碗巨型的火车头 ，我地选了金边粉底，二人食够晒，面铺好多𩠌，有新鲜生牛肉，够薄身软稔，牛肉香味十足；又有牛腩片；弹牙牛丸开边；也喜爱牛筋，炆得稔滑，黏口；牛栢叶好爽口，唔太韧。
最欣赏个牛骨汤底，超清甜，牛香浓味；金边粉好爽滑，二人食份量刚好。
见餐牌有大头虾餐，下次都可试下先。
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