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2023-11-03
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相信大家都认识富豪酒店集团，佢地旗下嘅丽豪酒店我个人系比较中意，好耐之前已经食过一次佢地既buffet，今次再访质素依然不变😊最近做紧卡通主题，相信更能吸引吾少家庭前来👦🏻👧🏻✿ 刺身刺身我拣咗三文鱼同拖罗，三文鱼十分新鲜！🐟质感偏向软稔，拖罗口感较实在。✿ 海鲜冷盘海鲜冷盘有青口、大虾、蟹脚、蚬肉，其中大虾、蟹脚、蚬肉同样高质👍🏼大虾啖啖肉，蟹脚新鲜🦀蚬肉意想不到地清甜😋✿ 冷面冷面我觉得亦值得一提，餐厅有菠菜面同荞麦面，我个人偏好荞麦面🤎旁边有专用冷面汁可自行调节用量，冷面有嚼劲，沾上冷面汁好有日式风味🇯🇵✿ 火焰雪山到某个时候，职员就会推车仔出黎🛒原来系火焰雪山🔥跟住更会摇铃发出声响🔔提醒大家可以拎咯～成件事好触目🤭黎吾切影火焰效果🫠蛋糕蛋白味突出🤍亦尝到白兰地味道🥂色香味俱全👍🏼✿ 南瓜汤南瓜汤🎃令人联想到快将万圣节了👻浓汤质感稠身，味道香甜浓郁，呢个真系必饮🧡✿ 热盘热盘方面就以多国菜为主题，比较适合本土嘅菜式有豉椒炒蚬、叉烧、香煎鸡中翼，豉椒炒蚬味道香辣，还原大排档风味😆叉烧口感偏瘦，食到佢最纯粹嘅烧味风味🐷✿ 自选乌冬Buffet当中自选乌冬好深得我心😊吾洗选择可以全都要
✿ 刺身
刺身我拣咗三文鱼同拖罗，三文鱼十分新鲜！🐟质感偏向软稔，拖罗口感较实在。
✿ 海鲜冷盘
海鲜冷盘有青口、大虾、蟹脚、蚬肉，其中大虾、蟹脚、蚬肉同样高质👍🏼大虾啖啖肉，蟹脚新鲜🦀蚬肉意想不到地清甜😋
✿ 冷面
冷面我觉得亦值得一提，餐厅有菠菜面同荞麦面，我个人偏好荞麦面🤎旁边有专用冷面汁可自行调节用量，冷面有嚼劲，沾上冷面汁好有日式风味🇯🇵
✿ 火焰雪山
到某个时候，职员就会推车仔出黎🛒原来系火焰雪山🔥跟住更会摇铃发出声响🔔提醒大家可以拎咯～成件事好触目🤭黎吾切影火焰效果🫠蛋糕蛋白味突出🤍亦尝到白兰地味道🥂色香味俱全👍🏼
✿ 南瓜汤
南瓜汤🎃令人联想到快将万圣节了👻浓汤质感稠身，味道香甜浓郁，呢个真系必饮🧡
✿ 热盘
热盘方面就以多国菜为主题，比较适合本土嘅菜式有豉椒炒蚬、叉烧、香煎鸡中翼，豉椒炒蚬味道香辣，还原大排档风味😆叉烧口感偏瘦，食到佢最纯粹嘅烧味风味🐷
✿ 自选乌冬
Buffet当中自选乌冬好深得我心😊吾洗选择可以全都要🤭材料我拣咗鸣门卷、芝士肠、肥牛、牛丸，汤底可以选择清鸡汤或者药膳汤，我就拣咗清鸡汤🐔拎晒所有材料后职员就会帮自己用个小锅加汤一路热住个乌冬🔥好丰富饱肚🤰🏻
✿ 甜品
食咗咁多野终于出动第2个胃🤣中式糖水方面有豆腐花同芋头紫米露💜紫米露甜度恰好。西式甜品款式颇多，其中令人印象深刻嘅有迷你葡挞同Brownie，迷你葡挞酥脆，牛油同蛋味浓郁🥚🧈Brownie朱古力味不俗🍫
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