燒味滷師 (大廈街)

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烧味佬叉烧(半斤) 😙叉烧以精选部位用心制作，微㶶的边位火候十足，👍肉质香浓，软嫩多汁。至尊烧鹅(1/4只) 🥰独门烧烤方法及秘方腌制，令烧鹅外脆内嫩，特别入味！🔥外皮香脆，酥香肉嫩，入口松化。海蜇拼泰式凤爪(半磅)，客家盐焗鸡(半只) 🐤鸡加上盐和盐焗粉等腌制，味道咸香，口感鲜嫩。🥢海盐在烘烤的时候不会给鸡肉增添任何味道，但能吸收鸡肉蒸发出来的大部分水分，💕让鸡肉细腻紧实。#tsuenwan