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2017-09-12
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他带我去一间说朋友吃过十分不错的餐厅，还说是得过奖的黑松露芝士比萨是推荐必吃，既然都说到如此没理由不去吧。一来到已经非常多人，幸好还有位置，两个人去哪里都非常方便易找位子。立马下了一个黑松露芝士比萨，一股黑松露若隐若现地飘来，阵阵汽油味出来了，比萨咬下酥软，底与面有芝士碎，里面更是溶掉马斯卡普芝士与黑松露，虽然芝士份量不太多，整个比萨不会太芝士，但芝士味随后涌上，夹杂黑松露，意外地合衬，完全不觉得腻。店员告知比萨有三种吃法，第一种是单独吃；第二种是点下自家制提子醋；第三种是配合有机沙律菜吃。提子醋非常香甜，浓浓的提子味，非常像提子果汁，完全不会有醋酸酸的感觉，虽然好吃但很易抢走黑松露与芝士的味道；沙律菜很爽口清新，不过我略觉有点清淡，所以绝对是单吃完胜。他点了个美国特级西冷牛扒配红酒汁，五成熟，牛扒有我两个手掌这么大，旁边还有翠玉瓜茄子片等等，还有插著干饼的薯蓉底。肉扒肉质算软熟，不过我们配搭盐来吃，牛味更加突出！牛扒稍微比五成熟透多了一点，不过都不会太熟，还是能保持软嫩。而我的是法式焗纽西兰金狮柳配西西里蕃茄汁。金狮柳酥软，面头面包糠焗得香脆，鱼柳肉相当饱满，配上超级浓味的西西里蕃茄
一来到已经非常多人，幸好还有位置，两个人去哪里都非常方便易找位子。
立马下了一个黑松露芝士比萨，一股黑松露若隐若现地飘来，阵阵汽油味出来了，比萨咬下酥软，底与面有芝士碎，里面更是溶掉马斯卡普芝士与黑松露，虽然芝士份量不太多，整个比萨不会太芝士，但芝士味随后涌上，夹杂黑松露，意外地合衬，完全不觉得腻。
店员告知比萨有三种吃法，第一种是单独吃；第二种是点下自家制提子醋；第三种是配合有机沙律菜吃。提子醋非常香甜，浓浓的提子味，非常像提子果汁，完全不会有醋酸酸的感觉，虽然好吃但很易抢走黑松露与芝士的味道；沙律菜很爽口清新，不过我略觉有点清淡，所以绝对是单吃完胜。
他点了个美国特级西冷牛扒配红酒汁，五成熟，牛扒有我两个手掌这么大，旁边还有翠玉瓜茄子片等等，还有插著干饼的薯蓉底。肉扒肉质算软熟，不过我们配搭盐来吃，牛味更加突出！
牛扒稍微比五成熟透多了一点，不过都不会太熟，还是能保持软嫩。
而我的是法式焗纽西兰金狮柳配西西里蕃茄汁。金狮柳酥软，面头面包糠焗得香脆，鱼柳肉相当饱满，配上超级浓味的西西里蕃茄汁，西西里蕃茄汁有别于一般蕃茄汁，不会死咸和有草青味，十分好吃
跟餐可以点一个菠菜，我们要了忌廉烩菠菜。菠菜酱汁挂满每口忌廉，忌廉加上菠菜的感觉十分肥美，吃著完全不觉得闷，而且份量很多呢，加$25元就可以吃到！
还有炸香脆软壳蟹小吃，软壳炸得脆卜卜，加上自家的明太子沙律酱，非常好吃！
跟餐可以加$38选一款甜品呢！我自己的是特浓朱古力布朗尼配车厘酱及香草雪糕，他的是京都宇治绿茶红豆蛋糕伴鲜忌廉及蓝莓。两款都好吃呢。
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