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2019-04-28
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如果约去九龙食饭,我其实都几钟意帮衬呢间,价钱比天水围还要平,而且卖相、味道、份量各方便都keep得几好,唔会话每次的水准都有好大差别。红罗白黄瓜南北杏猪骨汤虽然唔系乜野老火汤,但仍然火喉十足,一捞起汤料就知到滚左好耐才出到这效果。海虎大虾简单地加豉油干煎,其实已好好味!椒盐鲜鱿够干身,应该是油够滚既关系,辣椒丝及蒜蓉一齐爆炒,所以特别香口及惹味。牛柳粒很嫩口唔靭,配上烧汁及野菌这样配搭法好好。上菜冇耐已有职员拿给我们,话系自家炒制的口水酱。其实我地冇乜去 "dim",因为各样小炒经已好够味。
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