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2021-08-18
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今晚去咗宝琳食饭，间餐厅叫四点金，主打潮州嘢。坐低见到佢有好多套餐，睇落几抵食。我哋叫咗一个晚市孖宝，有半只贵妃鸡拼菜圃煎蛋。只贵妃鸡外皮非常之薄，鸡皮又爽又脆，鸡肉好嫩滑又多汁，外皮有少少盐腌过，所以似咸鸡嘅味道。菜圃煎蛋上枱睇得出系心思之作，蛋饼嘅颜色煎得好金黄，唔会太㶶，加埋菜圃嘅咸香，非常之有家乡风味。之后叫咗一个鲜鱿炒通菜，加一蚊仲会送一碟韭菜猪红。通菜上碟都好大碟，足三至四人份量，鱿鱼传统式刀功有界花，通菜炒得好香浓又有镬气。一蚊嘅猪红都几大碗，唯一缺点系韭菜少咗一点，猪红卤水之后非常之入味，食得出几新鲜，冇腥味，送酒应该唔错。埋单$380两个人来讲食得都几丰富。其实见到佢仲有一啲二人套餐，不过份量菜式非常多，担心食唔晒，下次叫食量大D嘅朋友嚟，一定会试吓！
坐低见到佢有好多套餐，睇落几抵食。我哋叫咗一个晚市孖宝，有半只贵妃鸡拼菜圃煎蛋。
只贵妃鸡外皮非常之薄，鸡皮又爽又脆，鸡肉好嫩滑又多汁，外皮有少少盐腌过，所以似咸鸡嘅味道。
菜圃煎蛋上枱睇得出系心思之作，蛋饼嘅颜色煎得好金黄，唔会太㶶，加埋菜圃嘅咸香，非常之有家乡风味。
之后叫咗一个鲜鱿炒通菜，加一蚊仲会送一碟韭菜猪红。通菜上碟都好大碟，足三至四人份量，鱿鱼传统式刀功有界花，通菜炒得好香浓又有镬气。
一蚊嘅猪红都几大碗，唯一缺点系韭菜少咗一点，猪红卤水之后非常之入味，食得出几新鲜，冇腥味，送酒应该唔错。
埋单$380两个人来讲食得都几丰富。其实见到佢仲有一啲二人套餐，不过份量菜式非常多，担心食唔晒，下次叫食量大D嘅朋友嚟，一定会试吓！
张贴
