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2010-06-15
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到九龙城食泰国，不知哪一间泰国菜馆好，因为较早前来午饭，觉得整体来说是不错，所以这次晚饭前来预订了位，由七点玉我们离座时已九点半客人虽不至于客似云来但也是不少的咖哩炒虾咖哩汁浓而带奶滑感一般泰式咖哩都会加入一些蛋丝，洋葱，大葱头等配料色、香、味道俱全咖哩谈不上出色虾肉较老身有点韧，这方面大打折扣了黄咖哩鸡餐牌上有红咖哩，青咖哩及黄咖哩因为爸爸提议咖哩以黄色较传统所以就选黄咖哩其实是做法及香料不同所以味道也不同咖哩汁甚浓，泰式咖哩就是加入一些蛋丝，(不辣的)青辣椒，红辣椒，薯仔及洋葱等配料大部份的鸡肉都是去了皮，肉质很滑但无鸡肉味吃咖哩就是这样，大部份是吃不到菜味或肉味或是海鲜的鲜味烤鱼这条绝对不是好鱼，但烤出来的鱼肉仍有肉汁再点上店肉提供的鱼露辣椒汁即时将鱼肉的鲜提升鸭肉汤橡粉鸭肉是一块块肉，完全没有鸭味试过多间泰国餐厅都如此，对比之下在港式餐厅食到的烧鸭肉米粉较有鸭肉味但绿色的粉卷很特别，虽然是由豆类做成的一种粉但在本港少有可以食到鸡肉湿炒河粉鸡肉和鸭肉都是没有肉味无他，因为价钱不高所以合理所以一碗汤粉也好一碟炒粉也好，都是没有肉味的，唯靠味精搭够整体来说这碟湿炒河粉是湿最多，鸡肉多
咖哩炒虾
咖哩汁浓而带奶滑感
一般泰式咖哩都会加入一些蛋丝，洋葱，大葱头等配料
色、香、味道俱全
咖哩谈不上出色
虾肉较老身有点韧，这方面大打折扣了
黄咖哩鸡
餐牌上有红咖哩，青咖哩及黄咖哩
因为爸爸提议咖哩以黄色较传统
所以就选黄咖哩
其实是做法及香料不同所以味道也不同
咖哩汁甚浓，泰式咖哩就是加入一些蛋丝，
(不辣的)青辣椒，红辣椒，薯仔及洋葱等配料
大部份的鸡肉都是去了皮，肉质很滑但无鸡肉味
吃咖哩就是这样，大部份是吃不到菜味或肉味或是海鲜的鲜味
烤鱼
这条绝对不是好鱼，但烤出来的鱼肉仍有肉汁
再点上店肉提供的鱼露辣椒汁即时将鱼肉的鲜提升
鸭肉汤橡粉
鸭肉是一块块肉，完全没有鸭味
试过多间泰国餐厅都如此，对比之下在港式餐厅食到的烧鸭肉米粉较有鸭肉味
但绿色的粉卷很特别，虽然是由豆类做成的一种粉
但在本港少有可以食到
鸡肉湿炒河粉
鸡肉和鸭肉都是没有肉味
无他，因为价钱不高所以合理
所以一碗汤粉也好一碟炒粉也好，都是没有肉味的，唯靠味精搭够
整体来说这碟湿炒河粉是湿最多，鸡肉多菜也多
味道一般
沙嗲串烧
猪肉拼牛肉串烧
虽肉仍是那句
基本上猪肉和牛肉放进口中是吃不出其肉味
但主角是沙嗲，若果没有沙嗲酱，就不如不吃这串沙嗲好了
蕃薯西米露
午饭或晚饭后都有免费糖
泰式蕃薯西米露
冷冻的，味道清甜
椰汁味啖，毕竟是送的，也不要求了
唯有结账离开到附近糖水店再吃
卖单差不多 $400/ 4位
张贴
