嘉彩酒樓 (已結業)

劳动节前夕，与外母吃饭兼预祝妈妈节，一行六人到屯门三圣邨吃海鲜。住屯门十几年，未尝过三圣海鲜，这次经验很难忘。本人一向无肉不欢，鲜少吃海鲜，到海鲜市场买海鲜到酒家煮食的经验更是初次体验。在市场一口气买下龙虾、濑尿虾、扇贝、蛏子、鲜鱿、膏蟹、象蛂蚌，到邻近街坊酒家去煮。上汤龙虾肉质鲜美；濑尿虾以酱油开边炒较椒盐清淡一点，避免上火；手掌大小的扇贝蒜蓉粉丝蒸，可口；豉椒炒蛏子，拌饭一流；象蛂蚌刺身，沾日本芥末吃，我不太喜欢；椒盐鲜鱿是我的最爱，炒埋一大碟，胆固醇万岁；盐焗膏蟹，整只蟹基本上是由蟹膏组成，膏比肉多，一试难忘！虾酱通菜只为吃点纤维下肚。白饭是钵仔蒸饭，饭后有果盘送，埋单七百多元，另外海鲜食材二千元，平均每人五百元有找。惟一美中不足是刚碰上公司包厅和寿宴，全场好像只有一位称职的部长答理我们，其他员工好像忙得对我们视而不见。