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2012-09-24
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午膳时间路过这条横街，见到这家外表有点神秘的日本餐厅。它的门面全用木造，铺了磨砂玻璃窗，看不见内里的情况。我看看放在门外的餐牌，见午市定食食物丰富，价钱合理，便敞开门进去试试。当时约12时，可能尚未到繁忙时间，店内一个食客都没有，2-3名店员有礼地招呼我坐下，一人递上餐牌，另一人端上热茶，感到有点宾至如归。这儿的定食可以有不同配搭，选好主菜还可配不同的沙律或寿司，因应不同的配搭有不同的价钱，而我选了薄烧牛肉定食配杂菜沙律。先来了杂菜沙律和面豉汤。杂菜沙律淋上了一种不知名的酱汁，味道怪怪的，车厘茄味道够鲜甜，青瓜爽滑，但生菜有点腥。面豉汤很滚烫，看见面豉在汤内产生对流作用，而味道十分香浓。再遇一会儿，主菜到了! 薄烧牛肉淋上酱汁，味道香喷喷。牛肉烧至约8成熟，肉质软腍，入口嫰滑，而烧汁十分甜美。日式珍珠米热腾腾，但煮的时候放了太多水，米饭有少许稀烂。服务员做事勤快主动，我每完成一碟食物，他们会赶快拿走，又不停为我加热茶。最后，整顿饭只需$72。
当时约12时，可能尚未到繁忙时间，店内一个食客都没有，2-3名店员有礼地招呼我坐下，一人递上餐牌，另一人端上热茶，感到有点宾至如归。这儿的定食可以有不同配搭，选好主菜还可配不同的沙律或寿司，因应不同的配搭有不同的价钱，而我选了薄烧牛肉定食配杂菜沙律。
先来了杂菜沙律和面豉汤。杂菜沙律淋上了一种不知名的酱汁，味道怪怪的，车厘茄味道够鲜甜，青瓜爽滑，但生菜有点腥。面豉汤很滚烫，看见面豉在汤内产生对流作用，而味道十分香浓。
再遇一会儿，主菜到了! 薄烧牛肉淋上酱汁，味道香喷喷。牛肉烧至约8成熟，肉质软腍，入口嫰滑，而烧汁十分甜美。日式珍珠米热腾腾，但煮的时候放了太多水，米饭有少许稀烂。
服务员做事勤快主动，我每完成一碟食物，他们会赶快拿走，又不停为我加热茶。最后，整顿饭只需$72。张贴
