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2017-09-13
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韩式美食除了泡菜、韩烧、炸鸡外，就要数到我最喜欢的炒粉丝了。 元朗食店多，但专门售卖韩式小食的食店却又没太多间。于又新街、建业街之间开业多年的街坊小店 - 韩点，是经常会光顾的一家。食店麻雀虽小，五脏俱全的格局，开放式厨房，店面一眼所见，附近街坊大多都是外卖取走为主打，所以店内所设的座位不多。平时我们都是光顾外卖多，虽然店内的长窄吧台和高身吧椅未算坐得很舒服，甚至乎会沾上点油烟味，考虑到吃完回家可以顺带散散步，落单后就选择做席上客。 餐牌款式以图文并茂的方式通通贴于墙上，有拌饭、炒年糕、炒粉丝、韩国鱼片、韩式寿司等二十多款，比较地道的韩式小食为主，价钱当然也是街坊价，数十元就有交易。 什锦拌饭 $37色彩的吸引，让人食指大动。 碗面整齐地铺满炒过的切丝蔬菜，有:芽菜、红萝卜丝、紫菜、白萝白丝、菠菜等，带有麻油香，还有只半熟的煎荷包蛋，与白饭稍稍拌匀后，当然少不了加入韩式辣酱来增加惹味程度，台上有支韩式辣酱提供，顾客可随意调较辣度。整体拌匀后吃起来不会过湿，恰到好处的干身，加上香辣甜酸的惹味辣酱，于炎炎夏日中的开胃之选。 炒杂菜水晶粉丝 $37 大量椰菜、甘笋丝、鲜菇丝与韩国粉丝炒成
元朗食店多，但专门售卖韩式小食的食店却又没太多间。于又新街、建业街之间开业多年的街坊小店 - 韩点，是经常会光顾的一家。食店麻雀虽小，五脏俱全的格局，开放式厨房，店面一眼所见，附近街坊大多都是外卖取走为主打，所以店内所设的座位不多。平时我们都是光顾外卖多，虽然店内的长窄吧台和高身吧椅未算坐得很舒服，甚至乎会沾上点油烟味，考虑到吃完回家可以顺带散散步，落单后就选择做席上客。
餐牌款式以图文并茂的方式通通贴于墙上，有拌饭、炒年糕、炒粉丝、韩国鱼片、韩式寿司等二十多款，比较地道的韩式小食为主，价钱当然也是街坊价，数十元就有交易。
什锦拌饭 $37
色彩的吸引，让人食指大动。
什锦拌饭
$37
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什锦拌饭
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炒杂菜水晶粉丝 $37
炒杂菜水晶粉丝
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大量椰菜、甘笋丝、鲜菇丝与韩国粉丝炒成，蔬菜丰富得很，加上白芝麻粒，还有蒜粒、麻油的加入，非常香口，只是略嫌椰菜炒得未够透彻，有点硬身。喜欢韩国粉丝的烟烟韧韧口感，而且比一般的粉丝弹牙又饱肚，小店的炒粉丝不太油腻，炒得香口。不过整碗粉丝只有蔬菜作配料比较斋，单点的口感会有点单薄。
拌饭跟炒粉丝中都没有肉食的添加，满足不了食肉兽的胃口，于是另外加了碗牛肉 $13。虽然份量不多，但惹味程度是每次都要额外点上的。
牛肉
$13
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牛肉
$13
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虽然没有到过韩国 (是的！因为我是日本的忠粉!)，未知道当地的街头地道小食店的正宗味道是如何。家庭式作业的韩点，提供的经济韩食，简单又美味，令我对韩国料理抱有一定的向往。
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