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2019-02-25
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通常食咸酥鸡都系好大旧,所以有d整得唔好食既餐厅就会整到好干身无晒水分,又或者系外层的炸粉太多。呢度既咸酥鸡系切得细细块,所以内面的鸡肉可以keep到好够juicy,而且炸粉唔多,唔会令人觉得好似食紧一堆炸粉咁。船面就中规中矩,汤底好够味好浓郁,唔会太咸,当粉吸晒汤底的时候就好入味,但系记住要食得快d,因为粉好容易会发胀就会唔咁好食。肉丸都OK既弹牙,不过牛肉片就麻麻地,明明系话用美国靓牛肉但系煮得太熟所以唔够滑。
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