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2022-12-22
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12月想和亲戚聚餐，想找个用餐时间较长多半会选择自助餐，但很多已经满座。最后经kkday订了「鲍」罗万有的半自助晚餐，是在港丽酒店内的餐厅。咖啡园 Garden Cafe 主打东南亚以及传统欧陆的美食半自助晚餐在晚上六点半开始，可以吃到晚上九点半。环境很不错，因为近圣诞节的关系都有些布置，感觉更有气氛。主菜方面，从十款中选择一款。点菜后大概要等45分钟左右才会上菜。职员亦有简单介绍自助的部份会有什么，加钱会有任饮红、白酒、汽水和果汁。在等主菜上桌前就可以先去吃一些前菜沙律，海鲜之类的，比想像中丰富。海鲜会有鳕场蟹脚、青口、大虾和翡翠螺，整体都很新鲜，是蟹脚有一些吃落偏咸了些就是啰主题是「鲍」罗万有，又怎可以少了鲍鱼~有酒糟和日式矶烧两种，入味也弹牙。沙律菜有些是没加酱的，不过配料相对较少，推荐羽衣甘蓝+芒果那款沙律。除了以上这些，还有寿司刺身喔！虽然没有热食，但有饭不怕吃不饱 (笑)师傅将刺身切得满厚身，都鲜美。可惜Wasabi吃落没感耶虽然自助有鲍鱼，其实每人估定都有一份蚝皇北菇鲍片，很鲜嫩的啊主菜有点到特别推介的 海南鸡饭 和 新加坡喇沙使用本地黄油鸡，吃落没有觉得很好吃，会是因为
最后经kkday订了「鲍」罗万有的半自助晚餐，是在港丽酒店内的餐厅。
咖啡园 Garden Cafe 主打东南亚以及传统欧陆的美食
半自助晚餐在晚上六点半开始，可以吃到晚上九点半。
环境很不错，因为近圣诞节的关系都有些布置，感觉更有气氛。
主菜方面，从十款中选择一款。点菜后大概要等45分钟左右才会上菜。
职员亦有简单介绍自助的部份会有什么，加钱会有任饮红、白酒、汽水和果汁。
在等主菜上桌前就可以先去吃一些前菜沙律，海鲜之类的，比想像中丰富。
海鲜会有鳕场蟹脚、青口、大虾和翡翠螺，整体都很新鲜，是蟹脚有一些吃落偏咸了些就是啰
主题是「鲍」罗万有，又怎可以少了鲍鱼~有酒糟和日式矶烧两种，入味也弹牙。
沙律菜有些是没加酱的，不过配料相对较少，推荐羽衣甘蓝+芒果那款沙律。
除了以上这些，还有寿司刺身喔！虽然没有热食，但有饭不怕吃不饱 (笑)
师傅将刺身切得满厚身，都鲜美。可惜Wasabi吃落没感耶
虽然自助有鲍鱼，其实每人估定都有一份蚝皇北菇鲍片，很鲜嫩的啊
主菜有点到特别推介的 海南鸡饭 和 新加坡喇沙
使用本地黄油鸡，吃落没有觉得很好吃，会是因为鸡不是鸡髀的关系吗?
反而喇沙才好吃，汤底有淡淡椰香，十分香浓。可自己加辣更为惹味。
还配了虎虾、北海道带子等，好丰富要记得留肚吃喇！
蚝皇北菇鲍片
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海南鸡饭
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新加坡喇沙
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除此之外也推介很有水准的 海陆大餐，会有焗龙虾、炖和牛面颊。
香焗澳洲羊鞍，五成熟的肉质嫩滑多汁，羊膻味没有很重。
香焗澳洲羊鞍
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吃完主菜就来到甜品的部份，蛋糕都是小小一件，每款都能尝试。
不算特别有惊喜，但意外的是因为圣诞就有圣诞蛋糕。
还有意外竟然有 法式炖蛋 !! 平时我就很喜欢吃这个，很满足耶
另外亦有即叫即制的鸡蛋仔，几脆口，可以配个雪糕来吃。
都有中式糖水，我推荐的是豆味很浓的豆腐花。
最后每人会包一杯餐后饮品，可点茶或咖啡。
虽然酒类、汽水要付费，但其实自助那里还有冰镇奶茶是分开放的。
那个奶味较重，但都满好喝的，很香滑。
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