Si Simply Italian (已結業)

繼上次在這𥚃晩膳,已有好一段時間没有來。舌頭上曾停留過那些美妙的味道,驅使我再想起這店 -- Si Simply Italian。喜歡它的美食,新鲜食材,獨特菜式,充滿熱誠的製作,熱切的款待。是晚除了重覆order之前吃過的菜式外,今次還發現了有新的Organic Menu,當然一定要試啦!而當中我選了自家製罗勒青酱意大利麵餅,用“獨特清新”來形容它最好不過,大厨巧妙地用了香脆的松子仁配麵餅去提升食物的口感和層次,青酱那种香而不腻的味道,配合得天衣無缝。大厨還跟我説這道菜式是他獨有的製作,全港只有他獨有,心𥚃不禁漸漸自喜,覺得自己眼光也不錯