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餐厅: Greenhouse
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
时代广场食肆林立选择多,这晚我们挑了 Greenhouse,在绿悠悠的环境之下品尝CP高的二人餐,$448起有五道菜,追加食物项目亦只是$20或$28,特色饮品$18-$48。前菜方面,我们选择了:吞拿鱼牛油果藜麦沙律黄金组合,牛油果柔滑、吞拿鱼鲜美、青苹果爽脆、生菜新鲜、车厘茄酸甜,藜麦健康且争口感,层次丰富,味道好。酥炸鱿鱼须配韩式泡菜酱鱿鱼须炸得非常酥脆,泡菜酱幼滑富咸香,非常惹味。龙虾汤 +$20加了忌廉,顺滑味浓。香辣龙虾意粉 +$28龙虾肉切粒,混合在意粉中,肉质细致鲜美,意粉炒得香,少少辣,成功提味。美国顶级西冷配秘制京酱 +$28秘制酱汁味道非常丰富惹味,非常似港式豉油西餐厅的黑椒酱汁,牛扒肉质松软。甜品+饮料三粒马卡龙,三种口味,甜度适中。温室之下的环境,宁静舒适,地方宽敞。整体来说,烹调方法融合港式煮法,迎合本地人口味,例如姜葱蚝仔伴腊味炒饭及片皮鸭青葱薄饼,再来的话,值得试吓。
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时代广场食肆林立选择多,这晚我们挑了 Greenhouse,在绿悠悠的环境之下品尝CP高的二人餐,$448起有五道菜,追加食物项目亦只是$20或$28,特色饮品$18-$48。
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前菜方面,我们选择了:
吞拿鱼牛油果藜麦沙律
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黄金组合,牛油果柔滑、吞拿鱼鲜美、青苹果爽脆、生菜新鲜、车厘茄酸甜,藜麦健康且争口感,层次丰富,味道好。
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酥炸鱿鱼须配韩式泡菜酱
鱿鱼须炸得非常酥脆,泡菜酱幼滑富咸香,非常惹味。
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龙虾汤 +$20
加了忌廉,顺滑味浓。
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香辣龙虾意粉 +$28
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龙虾肉切粒,混合在意粉中,肉质细致鲜美,意粉炒得香,少少辣,成功提味。
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美国顶级西冷配秘制京酱 +$28
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秘制酱汁味道非常丰富惹味,非常似港式豉油西餐厅的黑椒酱汁,牛扒肉质松软。
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甜品+饮料
三粒马卡龙,三种口味,甜度适中。
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温室之下的环境,宁静舒适,地方宽敞。
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整体来说,烹调方法融合港式煮法,迎合本地人口味,例如姜葱蚝仔伴腊味炒饭及片皮鸭青葱薄饼,再来的话,值得试吓。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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