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2017-02-11 978 浏览
大坑,位于香港岛,在繁盛的商业区傍边,就像战场上的绿洲。而这小小的居酒屋,只得20个座位,就像是绿洲中的绿洲。打仗后,来到这片小小绿洲,将烦恼抛诸脑后,轻松一下,这就是日本人放工后那么喜欢到居酒屋的原因。来到居酒屋,梗系要饮番杯啦。这里预备了很多不同款式的清酒杯,让客人自己选择喜欢的首先是刺身,点选了吞拿鱼腩,油甘鱼,和我最喜爱的缟参鱼。全部也很新鲜之后有鸡鱼刺身,配合青辣椒和葱,再加上店长自调的酱汁,爽甜惹味,送酒一流之后试左听过很多次但从未吃过的白子,是鱼的精子吃落似猪脑+鸡肝+鸡子的感觉羊扒配鹅肝照烧,羊扒很嫰,鹅肝甘香,可惜本人实在不太喜欢照烧汁,而且酱汁过咸。西京味噌烧银雪鱼,烧雪鱼实在好好味,鱼肉又嫩又滑,表面脆脆的,一流串烧方面,材料新鲜,而且是即烧即食,所以也不会差得去边实在很喜欢这种日式小店,今晚店长有朋友来了找他畅饮,我下次来也要请店长饮番杯先
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大坑,位于香港岛,在繁盛的商业区傍边,就像战场上的绿洲。

而这小小的居酒屋,只得20个座位,就像是绿洲中的绿洲。打仗后,来到这片小小绿洲,将烦恼抛诸脑后,轻松一下,这就是日本人放工后那么喜欢到居酒屋的原因。

来到居酒屋,梗系要饮番杯啦。这里预备了很多不同款式的清酒杯,让客人自己选择喜欢的
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首先是刺身,点选了吞拿鱼腩,油甘鱼,和我最喜爱的缟参鱼。全部也很新鲜
吞拿鱼腩,油甘鱼,缟参
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之后有鸡鱼刺身,配合青辣椒和葱,再加上店长自调的酱汁,爽甜惹味,送酒一流
鸡鱼刺身
$228
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之后试左听过很多次但从未吃过的白子,是鱼的精子
吃落似猪脑+鸡肝+鸡子的感觉
白子
$138
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羊扒配鹅肝照烧,羊扒很嫰,鹅肝甘香,可惜本人实在不太喜欢照烧汁,而且酱汁过咸。
羊扒配鹅肝照烧
$168
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西京味噌烧银雪鱼,烧雪鱼实在好好味,鱼肉又嫩又滑,表面脆脆的,一流
西京味噌烧银雪鱼
$148
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串烧方面,材料新鲜,而且是即烧即食,所以也不会差得去边
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实在很喜欢这种日式小店,今晚店长有朋友来了找他畅饮,我下次来也要请店长饮番杯先
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-02-03
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)
推介美食
吞拿鱼腩,油甘鱼,缟参
鸡鱼刺身
$ 228
白子
$ 138
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西京味噌烧银雪鱼
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