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2017-06-07
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天文台明明预测了星期六日会下大雨,怎知一滴雨都没有,还要非常闷热,闷热得在室外逛一会儿都感觉快不行。那时那刻最想就是跑进冷气地方,吃一点透心凉的东西。朋友就提议到希慎广场吃抹茶雪糕!我们还未吃午餐,所以决定在京林屋解决午餐,并且吃甜品!(〃∀〃)~♡ 我们各点了两个咸食和主食~先说说咸食:京式鳗鱼饭($98) 鳗鱼饭比我想像中还要好,附有面豉汤和腌萝卜,还有wasabi和豉油作调味。鳗鱼不是原条呈上,而是切了细粒,食到一块鳗鱼有点腥和有骨><,不过鳗鱼饭调味够,酱汁香浓,每粒饭粒都已拌匀甜甜的馒鱼汁,吃到底都不会干。 林屋和食料理($88) + 加配自选茶,玫瑰苹果煎茶 ($20) 和食料理中有几款不同𩠌,放得很精致。除了腌鱼和秋葵外,其余食材都均得我心。 左上:腌鱼。鱼肉厚身,但我实在不喜欢吃腌过的鱼………净食会很咸,拌饭吃会较好右上:有熟帆立具、芝士鱼蛋和鱼仔干。芝士鱼蛋尤其出色,软身弹牙带芝士香。左下:鱿鱼沙律。夏天吃特别开胃!右下:有蛋饼、昆布?、和秋葵。蛋饼软绵;秋葵没有吃,最怕那滑潺的口感~ 加配了玫瑰苹果煎茶,餐厅已预先冲好了一杯,颜色浅黄,带玫瑰香,喝
先说说咸食:
京式鳗鱼饭($98)
$98
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鳗鱼饭比我想像中还要好,附有面豉汤和腌萝卜,还有wasabi和豉油作调味。鳗鱼不是原条呈上,而是切了细粒,食到一块鳗鱼有点腥和有骨><,不过鳗鱼饭调味够,酱汁香浓,每粒饭粒都已拌匀甜甜的馒鱼汁,吃到底都不会干。
$98
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林屋和食料理($88) + 加配自选茶,玫瑰苹果煎茶 ($20)
和食料理中有几款不同𩠌,放得很精致。除了腌鱼和秋葵外,其余食材都均得我心。
$88
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左上:腌鱼。鱼肉厚身,但我实在不喜欢吃腌过的鱼………净食会很咸,拌饭吃会较好
右上:有熟帆立具、芝士鱼蛋和鱼仔干。芝士鱼蛋尤其出色,软身弹牙带芝士香。
左下:鱿鱼沙律。夏天吃特别开胃!
右下:有蛋饼、昆布?、和秋葵。蛋饼软绵;秋葵没有吃,最怕那滑潺的口感~
$88
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加配了玫瑰苹果煎茶,餐厅已预先冲好了一杯,颜色浅黄,带玫瑰香,喝下去时有少少苹果味。
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喝完第一杯,就可以自己冲第二杯和第三杯,冲法是把水倒进茶壶八成满,再等30秒就可。(餐盘上有一个沙漏,待沙完全流进另一边就可以了!)
我们填饱肚子后,就开动另一个胃迎接抹茶甜品!≧◇≦ 我们来这里的目的就是为了抹茶雪糕,从花多眼乱的甜品中,我们选择了以下两款甜品。
香港限定芭菲($98)
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很喜欢吃芭菲这类甜品,一次过吃下多重的滋味,满足到我的味蕾 芭菲大至分为5-6层,先是面头的抹茶雪糕→ 白玉、蕨饼、脆米→抹茶雪糕→草莓酱→忌廉→草莓粒、白玉(´・ω・`)
抹茶雪糕香浓软滑,抹茶味未算突出,奶味重一些,白玉烟烟韧韧,一口一回味,暂时解到想去日本的瘾,(ノ≧∀≦)ノ朋友果然没有介绍错!
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特浓抹茶雪山($98)
挺壮观的一座绿色雪山,上面有一球抹茶雪糕,也有一小瓶的抹茶酱供客人倒下去!
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刨冰挺幼细,入口溶化,带少许抹茶的回甘。而且所有冰块已沾好了酱,基本上不会见到有白色的冰。最令我惊喜是绿色雪山内还有一个小干坤,内有白玉、蕨饼、红豆蓉,份量都不少! 吃完这个顿时透心凉,一瞬间暑气全消(๑´ㅂ`๑)
餐厅设有最低消费,每人最少要点一款食物或饮品,有加一消费和只有1.5小时进餐时间。以堂食吃甜品来说,我觉得有点贵,不过质素高上,在香港能够吃到美味的抹茶雪糕,真的很欣喜。暂时未有空去日本旅游,惟有在这儿放纵一次半次:P
餐牌:
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