雲泉素食中心

营业中

休息中

今日专诚到位于新界北区打鼓岭坪洋村坪𪨶路的云泉仙馆，先到南斋对面点菜付款，再到南斋找位子，茶水饭粥是自助式的，店员会跟牌子送上即炒的斋菜。虽然今日下雨大家都比较狼狈，但无论店员及食客都很有礼貌及礼让，气氛融洽。先来的是春卷拼西柠鸭，春卷炸得香口不油腻，西柠鸭酱汁醒胃。跟著来的云泉鼎上素用料丰富，香菇、竹笙、面筋、粟米芯、萝卜等。红烧豆腐，汁酱浓杰适中，刚好挂上，豆腐内嫩有豆味。宫保腰花虾仁炒得够镬气，少许辣酱惹味，蒟蒻亦带给素食另一种口感。 云泉素食的款式比其他素食馆多，味道简单踏实，而且份量很足，白粥尤其煲得香绵软滑，令我吃得非常满足。