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2014-12-22
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说圣诞的主色是红与绿，相信没有人会异议；而今个圣诞，似乎绿比红更加红呢～听不懂？近年香港人对绿茶甜品情有独钟，川善茶居 及 Via Tokyo 都红透半边天，一位难求；而今周又一实力新成员加入，誓抢攻这片绿茶市场，它就是位于名店坊的 i Cremeria！甜魔妈妈对绿茶甜品未算极度热炽疯狂，不过昨晚路经铜锣湾也顺便拜访了，觉得这间来自京都的小店确有其过人之处，今天也来介绍一下～小店门面小小的，完全没有座位，只得三个立食位；食物种类分为四款 Frutta Creme (日本直送时令水果芭菲)、最多款式的 Giapponese Crema (日本精致茶屋甜点)、最简单筒或杯装的 Classico Crema (日本直送北海道牛奶雪糕，分牛奶／抹茶／Mix口味)、Affogato 及饮品。由 menu 已知这里强调跟随日本，除了原料大部分用上日本货，连落单的店员服务也与日本很似，虽然店外人龙长长，她仍然慢慢细心讲解产品款式、特点，帮助食客作出选择。 落单付款后，食物会即时制作，然后以富有和风的迷你木托盘，以及精致的银色胶匙奉上。这晚试了两款，分别是 Frutta Creme 的 日本直送－时
听不懂？近年香港人对绿茶甜品情有独钟，川善茶居 及 Via Tokyo 都红透半边天，一位难求；而今周又一实力新成员加入，誓抢攻这片绿茶市场，它就是位于名店坊的 i Cremeria！
甜魔妈妈对绿茶甜品未算极度热炽疯狂，不过昨晚路经铜锣湾也顺便拜访了，觉得这间来自京都的小店确有其过人之处，今天也来介绍一下～
小店门面小小的，完全没有座位，只得三个立食位；食物种类分为四款 Frutta Creme (日本直送时令水果芭菲)、最多款式的 Giapponese Crema (日本精致茶屋甜点)、最简单筒或杯装的 Classico Crema (日本直送北海道牛奶雪糕，分牛奶／抹茶／Mix口味)、Affogato 及饮品。
由 menu 已知这里强调跟随日本，除了原料大部分用上日本货，连落单的店员服务也与日本很似，虽然店外人龙长长，她仍然慢慢细心讲解产品款式、特点，帮助食客作出选择。
落单付款后，食物会即时制作，然后以富有和风的迷你木托盘，以及精致的银色胶匙奉上。这晚试了两款，分别是 Frutta Creme 的 日本直送－时令水果芭菲杯 ($48)，以及 Giapponese Crema 的 高知县沢渡茶大福芭菲杯 ($49)；前者选了密瓜，后者就选了宇治抹茶味雪糕。
先讲 高知县沢渡茶大福芭菲杯 ($49)，初入口其实不太爱，因为没有 Sweets House Chacha 的香浓香滑牛奶味，滑溜程度也比不上 Via Tokyo。之不过那抹茶味超级甘浓同时，丁点苦味涩味都没有，余韵是说不出的清幽甘香；加上香甜红豆、超美味的大福，以及垫底软滑甘爽的抹茶啫哩，有种令人越吃越想吃的魔力！简单来说，是全港抹茶最浓的出品，抹茶迷必试～
另一款 日本直送－时令水果芭菲杯 ($48) 就是店员的推介，说它们的水果由日本直送，也很驰名。这里的雪糕特点是冰感较重，奶味清香但不香浓，所以没有让我很惊艳；甜魔妈妈始终还是喜欢甜腻些的版本啊！不过这样较清新的雪糕，配上清甜的日本密瓜，就挺匹配合衬，至于垫底的有机玄米，除了带来脆脆口感，就没别的吸引。很明显，我们较爱前一款。
由于店内位置太有限，我们拍照后就移师到同层的 Starbucks (正好当天关门了!!)，慢慢享用甜品。很庆幸妹妹睡了，爸爸又帮忙按捺著心急囝囝，妈妈才可以拍多张合照！ 
之前已介绍过两杯甜品，绝对是抹茶比水果杯吸引；除了超级甘浓清幽的雪糕，还有那巨大烟韧、内含夹心的大福！爱它咬口之余，甜度合宜十分好吃，如果有得单买好想加单的～
听完甜魔妈妈的介绍，不如又看看甜魔囝囝的试味示范？
我岁几就开始食抹茶甜品啦，等我黎试味啦～
一笔、一试...
唔，超好味！久违了的Yummy Face再度出场！
也是由于抹茶雪糕太好吃，囝囝过于激动，后来吃著吃著，竟由椅子跌落地！地下舖有软垫，他并没受伤，但就将半杯牛奶雪糕跌了。还好是牛奶雪糕，浪费了也没太心痛～ 会找机会再重温抹茶雪糕，顺便将Affogato也一并试上！
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