宏 (已結業)

今晚去左我最爱餐厅食饭，宏是一间主打日本食材既餐厅，食材大多由日本空运到港，而当中又以抹茶最为突出。我叫左焙茶奶，香浓牛奶加入焙茶粉，入口茶香奶滑，非常浓郁。主菜的三色套餐最为吸引，鳗鱼饭极是滋味，鳗鱼香嫩入味，酱汁香浓配上肥美鳗鱼，鳗鱼幼骨唔多，每口都是香浓鱼香，满口鱼油滋味，荞麦面是另一主打，入口弹牙味道清香，汤底全不油腻。呑拿鱼蓉饭香浓鱼味重，入口新鲜，鱼油出众丰富。套餐配卷蛋，入口忌廉幼滑，卷蛋极是松软。抹茶雪糕更是惊喜，入口幼滑而茶味极出众浓香。