甘味讚岐手打烏冬

营业中

休息中

其实今次是第二次黎呢间餐厅，还记得上一次黎已经是差不多一年前，当时同事们有些心事要讲，所以某一个晩上，便由旧同事介绍之下，黎到呢间位于铜锣湾皇室堡的甘味赞岐手打乌冬，当晚一行三人安排坐在卡位，透过落地大窗，对正维园夜景，在环境上实在要比五分，而且价钱亦相当合理，在服务方面，也值得赞，因为当晚我们一讲就讲咗三个钟，服务员也相当细心，不断为我们加水。有了上一次满意的经验，本人已把此餐厅加入成为心水餐厅，所以今日有事路过铜锣湾，也第一时间来吃一个日式下午茶。黎到时客人不多，本人选择了对正维园景的坐位，看看下午茶餐牌，便点了黑豚叉烧猪骨汤赞岐手打乌冬。先试一口汤底，猪骨汤底味浓，但略为过咸，味精味重了一些，但赞岐手打乌冬，的确系唔同，相当爽口和弹牙，黑豚肉叉烧，肥瘦程度恰到好处，好腍好入味。冻柚子蜜，柚子味浓，甜味适中。以这样的环境，食物质素，价钱也相当合理，值得一试再试。