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2019-02-20
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是日晚上,一班友人来到尖沙咀的南海一号,享受醉人美景美食。我们被安排坐在室内中庭,靠窗位置后来得知需要最低消费,值得与否就见仁见智。我们首先点了蒜泥白肉,猪肉肥瘦适中,蒜泥新鲜,配上少许辣汁确是开胃前菜。至于脆皮素鹅的馅料丰富,豆腐质感有层次,炸皮香口,热度够我们今天席间有食素的朋友,特意多点几道素食,幸好这里的选择也不少这道羊肚菌质感特别,倒是酱汁过稠,有点粘口。班腩以煲仔呈上,温度保持之余更有焦香。正芦笋清新,蒜味更为突出,食材的确要不时不吃。最后既贵妃饭饭粒有点过硬,汤汁虾味浓唯独偏咸,不过作为填肚的主食也不错的众人度过了一个欢愉的晚上,为大家繁忙的日子里增添一点甜。
我们被安排坐在室内中庭,靠窗位置后来得知需要最低消费,值得与否就见仁见智。
我们首先点了蒜泥白肉,猪肉肥瘦适中,蒜泥新鲜,配上少许辣汁确是开胃前菜。
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我们今天席间有食素的朋友,特意多点几道素食,幸好这里的选择也不少这道羊肚菌质感特别,倒是酱汁过稠,有点粘口。
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班腩以煲仔呈上,温度保持之余更有焦香。正
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