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餐厅: 南海一號
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2019-02-20 2081 浏览
是日晚上,一班友人来到尖沙咀的南海一号,享受醉人美景美食。我们被安排坐在室内中庭,靠窗位置后来得知需要最低消费,值得与否就见仁见智。我们首先点了蒜泥白肉,猪肉肥瘦适中,蒜泥新鲜,配上少许辣汁确是开胃前菜。至于脆皮素鹅的馅料丰富,豆腐质感有层次,炸皮香口,热度够我们今天席间有食素的朋友,特意多点几道素食,幸好这里的选择也不少这道羊肚菌质感特别,倒是酱汁过稠,有点粘口。班腩以煲仔呈上,温度保持之余更有焦香。正芦笋清新,蒜味更为突出,食材的确要不时不吃。最后既贵妃饭饭粒有点过硬,汤汁虾味浓唯独偏咸,不过作为填肚的主食也不错的众人度过了一个欢愉的晚上,为大家繁忙的日子里增添一点甜。
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是日晚上,一班友人来到尖沙咀的南海一号,享受醉人美景美食。
我们被安排坐在室内中庭,靠窗位置后来得知需要最低消费,值得与否就见仁见智。
我们首先点了蒜泥白肉,猪肉肥瘦适中,蒜泥新鲜,配上少许辣汁确是开胃前菜。
蒜泥白肉
$88
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至于脆皮素鹅的馅料丰富,豆腐质感有层次,炸皮香口,热度够

脆皮蓬莱素鹅
$72
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我们今天席间有食素的朋友,特意多点几道素食,幸好这里的选择也不少
这道羊肚菌质感特别,倒是酱汁过稠,有点粘口。
羊肚菌红烧豆腐
$188
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班腩以煲仔呈上,温度保持之余更有焦香。正
红焖班头腩
$328
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芦笋清新,蒜味更为突出,食材的确要不时不吃。
蒜香芦笋鸡肶菇
$188
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最后既贵妃饭饭粒有点过硬,汤汁虾味浓唯独偏咸,不过作为填肚的主食也不错的
龙虾汤泡贵妃饭
$208
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众人度过了一个欢愉的晚上,为大家繁忙的日子里增添一点甜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-02-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
蒜泥白肉
$ 88
脆皮蓬莱素鹅
$ 72
羊肚菌红烧豆腐
$ 188
红焖班头腩
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蒜香芦笋鸡肶菇
$ 188
龙虾汤泡贵妃饭
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