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2009-01-19
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这间翡翠拉面有两个好处,一是能以低价钱,边吃饭,边欣赏维港景色. 二是众所周知翡翠拉面要齐人才入座,但这店则不用,一人也好,半数人也好,也可先行入座,一乐也.这夜庆幸能坐在对着维港等卡座,景色一流,胃口也开.五香牛肉面($35) - 这店的五香牛肉做得不错,肉中带点筋,爽口. 这里的面条较金满庭的粗一点,但也好吃.酸辣汤面($42) - 可算是在这里我最爱,酸辣汤的味道调教得很好味,虽然偶有过辣的情况,但水准不会太差,而且用料丰富. 这夜的面条更比平时多1/4,吃得很饱.煎鲜肉锅贴($26) - 水准很高,煎得十分香口,皮很脆而肉汁则锁在皮内,比小笼包更佳.小笼包($2X) - 小笼包的皮很薄,汁亦多.宫保鸡丁($54) - 很喜欢的小菜之一. 酱汁便的酸酸甜甜而又带点辣,很开胃. 腰果很多亦很松脆,鸡肉嫩滑且入味,连伴碟的洋葱也不能看小.椒盐小黄鱼($58) - 外表做得很香脆,但味道很淡,似没有加盐或是怎样的,否则应该会更好.这夜坐得太久,因为要等人,也有点不好意思. 值得赞是这里的水准较刚开业时好,而且还有订枱服务,纵使世贸食肆较以前多,但论价钱,环境,食物,也可留住一班客人的,
这夜庆幸能坐在对着维港等卡座,景色一流,胃口也开.
五香牛肉面($35) - 这店的五香牛肉做得不错,肉中带点筋,爽口. 这里的面条较金满庭的粗一点,但也好吃.
酸辣汤面($42) - 可算是在这里我最爱,酸辣汤的味道调教得很好味,虽然偶有过辣的情况,但水准不会太差,而且用料丰富. 这夜的面条更比平时多1/4,吃得很饱.
煎鲜肉锅贴($26) - 水准很高,煎得十分香口,皮很脆而肉汁则锁在皮内,比小笼包更佳.
小笼包($2X) - 小笼包的皮很薄,汁亦多.
宫保鸡丁($54) - 很喜欢的小菜之一. 酱汁便的酸酸甜甜而又带点辣,很开胃. 腰果很多亦很松脆,鸡肉嫩滑且入味,连伴碟的洋葱也不能看小.
椒盐小黄鱼($58) - 外表做得很香脆,但味道很淡,似没有加盐或是怎样的,否则应该会更好.
这夜坐得太久,因为要等人,也有点不好意思. 值得赞是这里的水准较刚开业时好,而且还有订枱服务,纵使世贸食肆较以前多,但论价钱,环境,食物,也可留住一班客人的,
P.S. 东亚咭有九折
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