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2021-10-31
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尖东海傍出面出名多酒吧餐厅，晚上望住个海食晚餐饮下酒相当叹。今次拣左呢间Boticario 黎个happy hour放松下。呢间酒吧十分chill，环境装修得好复古别有一番风味。今次被安排坐系bar台前面，可以直接望著bartender调酒既瞬间。我地一共点了两款light remedies，分别系腌红鲷鱼配牛油果，八爪鱼配阿根廷青酱及杏仁酱。腌红鲷鱼配牛油果$128呢道腌红鲷鱼配牛油果好清新，调较的酸十分配合饮酒，红鲷鱼刺身粒口感爽，新鲜，加上洋葱丝，配上牛油果片中和番酸味，前菜佐酒食一流。八爪鱼配阿根廷青酱及杏仁酱$168另一道小食系烧八爪鱼粒粒，质感爽口弹牙，底层布满阿根廷青酱及杏仁酱，十分creamy，彷佛八爪鱼蘸上薯蓉的感觉。Crazy in the Coconut$98主角cocktail上场了！呢一杯Crazy in the Coconut，用上仿椰子壳器皿盛著，丰富椰奶混合酒精vodka、奇异果杏仁等等，如果你喜欢甜甜的，易入口的cocktail，一定要试下呢一杯。The Therapist $98个人喜欢Fruity一点的cocktail多一点上了这一杯the the
我地一共点了两款light remedies，分别系腌红鲷鱼配牛油果，八爪鱼配阿根廷青酱及杏仁酱。
腌红鲷鱼配牛油果$128
呢道腌红鲷鱼配牛油果好清新，调较的酸十分配合饮酒，红鲷鱼刺身粒口感爽，新鲜，加上洋葱丝，配上牛油果片中和番酸味，前菜佐酒食一流。
八爪鱼配阿根廷青酱及杏仁酱$168
另一道小食系烧八爪鱼粒粒，质感爽口弹牙，底层布满阿根廷青酱及杏仁酱，十分creamy，彷佛八爪鱼蘸上薯蓉的感觉。
Crazy in the Coconut$98
主角cocktail上场了！呢一杯Crazy in the Coconut，用上仿椰子壳器皿盛著，丰富椰奶混合酒精vodka、奇异果杏仁等等，如果你喜欢甜甜的，易入口的cocktail，一定要试下呢一杯。
The Therapist $98
个人喜欢Fruity一点的cocktail多一点上了这一杯the therapist，vodka加上柚子、石榴籽，更加添而家好红的CBD oil，清新又重果香的味道。要大赞bartender的调酒技术，好似看左一场小表演似的。
下次happy hour一定要再黎试下其他特色cocktail！
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