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2016-11-28
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我跟食玩 Group 两位靓女朋友，间中出来食饭聚一聚！ 早前，其中一位靓女因为肠胃不适，因此不能一起食火锅！ 有见及此，我提议食素食晚餐吧！ 她听见也一致赞好！为了方便尖沙咀上班的她，于是，我们一行 3人相约到尖沙咀北京道 1号 7楼的 <功德林上海素食>！当晚，我们一行 3人都好准时，不约而同分别在北京道1号地下及餐厅门口碰到！尖沙咀北京道1号不论日与夜都是景观一流！加上以竹林设计为题的 <功德林上海素食> 占地全层，维港靓景尽入眼帘！供应 创意上海素食！包括：前菜冷盘、滋补炖汤、特色名菜、香辣系列、蔬菜、菇类、暖胃锅物、锅巴、饭、年糕、素面、点心、甜品、饮品等。 另有套餐供应！坚持不加味精、不加色素、少盐少油；让食客食得健康！ 真是功德无量！更荣获米芝莲 2015 & 2016 推介的全港唯一素食餐厅！ 竹笙百合北虫草炖汤 $58杂菌带出浓郁菌味，虫草花口感烟韧，配合竹笙及百合，好足料！汤水入口清新滋润！整碗汤没有加盐，无油又健康！ 认真抵饮！南瓜蟹粉鱼翅羹 $78以南瓜的天然橙黄色制成汤羹，入口甜美而质感浓稠适中，我都颇为好奇什么做成素蟹粉？！所
为了方便尖沙咀上班的她，于是，我们一行 3人相约到尖沙咀北京道 1号 7楼的 <功德林上海素食>！
当晚，我们一行 3人都好准时，不约而同分别在北京道1号地下及餐厅门口碰到！尖沙咀北京道1号不论日与夜都是景观一流！加上以竹林设计为题的 <功德林上海素食> 占地全层，维港靓景尽入眼帘！
供应 创意上海素食！包括：前菜冷盘、滋补炖汤、特色名菜、香辣系列、蔬菜、菇类、暖胃锅物、锅巴、饭、年糕、素面、点心、甜品、饮品等。 另有套餐供应！
坚持不加味精、不加色素、少盐少油；让食客食得健康！ 真是功德无量！更荣获米芝莲 2015 & 2016 推介的全港唯一素食餐厅！
竹笙百合北虫草炖汤 $58杂菌带出浓郁菌味，虫草花口感烟韧，配合竹笙及百合，好足料！汤水入口清新滋润！整碗汤没有加盐，无油又健康！ 认真抵饮！
竹笙百合北虫草炖汤
$58
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南瓜蟹粉鱼翅羹 $78以南瓜的天然橙黄色制成汤羹，入口甜美而质感浓稠适中，我都颇为好奇什么做成素蟹粉？！所谓蟹粉，原来是红萝卜切碎！ 一丝丝的素翅都不少！不论卖相及味道，相信大人小朋友都会喜欢！
南瓜蟹粉鱼翅羹
$78
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砂锅狮子头 $118这是得奖菜式， 大大粒狮子头入口很热烫！ 狮子头以豆腐、素翅…等制成， 连内里都是灰色，好似肉类的颜色！以素蚝油调味，惹味浓郁！配上黄芽白及小棠菜，吸收酱汁精华够入味！
砂锅狮子头
$118
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罗汉斋炒面 $88炒面香口松脆，罗汉斋份量十足！ 包括：红萝卜、白果、竹笙、冬菇、蘑菇、豆腐干…口感丰富！
罗汉斋炒面
$88
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芙蓉炒桂花翅 $98这道菜可以清一清味蕾， 清爽的芽菜，软滑的蛋白，素翅弹牙可口，其中与火腿看起来没有分别的素火腿，口味最为突出！
芙蓉炒桂花翅
$98
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酥炸三丝鸡卷 $98即叫即炸，口感香脆热辣辣！ 真是无得弹！
除了金黄色的外层，还有白色的卷皮，馅料丰盛！ 包括：红萝卜丝、素鸡丝、西芹…等，不太接受西芹的朋友，也觉得接受整体配搭，其他口味把西芹那种独特的味道掩盖得天衣无缝！完全内外兼备！
酥炸三丝鸡卷
$98
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高力豆沙 $68 +香蕉 $10未尝高力豆沙，香气已扑入大家鼻子嘞！
新鲜即制的高力豆沙口感最佳，富弹性又香软！ 表面洒上糖粉，包住红豆馅及香蕉，意想不到两者可以夹得来！
香蕉高力豆沙
$78
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这里环境开扬，合理价尝到富水准的素食，味道很适合大家胃口！ 而且不会觉得油腻！ 令大家食得好开心又满意！就算是好饱肚，却不会饱到上心口！肚子感觉舒服！始终素食很容易消化！
张贴
