影片
更多
2023-07-26
3137 浏览
○ 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 // $220附上 ᴘᴇsᴛᴏ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ 好香口，牛肉新鲜，可惜 ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ 调味过浓，冇食到 parmesan 净系食到酸味，掩盖左原本牛肉的甜味。○ 𝐊𝐢𝐧𝐠 𝐎𝐫𝐚 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 // $300调味用左姜+蒜蓉 ᴅʀᴇssɪɴɢ，食落有点似中式蒸鱼 ꉂ(´꒳` )有少少 ᴏᴠᴇʀᴄᴏᴏᴋᴇᴅ 肉质偏鞋 ...○ 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝𝐭 𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞 16𝐨𝐳 // $980拣左 ᴍᴇᴅɪᴜᴍ ʀᴀʀᴇ 肉芯系完美血红，肉质鲜嫩松软，有咬口但唔会韧，炭焦香味极浓，非常 ᴊᴜɪᴄʏ 肉味浓带有甜味。所有牛扒都有三款酱汁拣，拣左 ʙᴇᴀʀɴᴀɪsᴇ 以蛋黄同荷兰酱制成，突出肉香。○ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 // $280烧春鸡比预期出色，外皮烤得香脆，肉质鲜嫩 ᴊᴜɪᴄʏ。鸡肉调味用左简单既盐、胡椒粉，搭配青柠 + 青莎莎酱 sᴀʟsᴀ ᴠᴇʀᴅᴇ 非常清新。○ 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐰/ 𝐒𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐞 // $70调味应该系用左 ᴄᴀᴊᴜɴ，炸得香脆，点埋 ᴍᴀʏᴏ 食好满足
附上 ᴘᴇsᴛᴏ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ 好香口，
牛肉新鲜，可惜 ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ 调味过浓，
冇食到 parmesan 净系食到酸味，
掩盖左原本牛肉的甜味。
○ 𝐊𝐢𝐧𝐠 𝐎𝐫𝐚 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 // $300
调味用左姜+蒜蓉 ᴅʀᴇssɪɴɢ，食落有点似中式蒸鱼 ꉂ(´꒳` )
有少少 ᴏᴠᴇʀᴄᴏᴏᴋᴇᴅ 肉质偏鞋 ...
○ 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝𝐭 𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞 16𝐨𝐳 // $980
拣左 ᴍᴇᴅɪᴜᴍ ʀᴀʀᴇ 肉芯系完美血红，
肉质鲜嫩松软，有咬口但唔会韧，
炭焦香味极浓，非常 ᴊᴜɪᴄʏ 肉味浓带有甜味。
所有牛扒都有三款酱汁拣，
拣左 ʙᴇᴀʀɴᴀɪsᴇ 以蛋黄同荷兰酱制成，突出肉香。
○ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 // $280
烧春鸡比预期出色，外皮烤得香脆，肉质鲜嫩 ᴊᴜɪᴄʏ。
鸡肉调味用左简单既盐、胡椒粉，
搭配青柠 + 青莎莎酱 sᴀʟsᴀ ᴠᴇʀᴅᴇ 非常清新。
○ 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐰/ 𝐒𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐞 // $70
调味应该系用左 ᴄᴀᴊᴜɴ，炸得香脆，
点埋 ᴍᴀʏᴏ 食好满足。
○ 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐒𝐩𝐢𝐧𝐚𝐜𝐡 // $70
用左大量蒜蓉煮得太咸。
○ 𝐂𝐡𝐚𝐫 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐂𝐨𝐫𝐧 // $70
依个系最好食既 sɪᴅᴇ ᴅɪsʜ，即刻想 ᴇɴᴄᴏʀᴇ .ᐟ.ᐟ
牛油味非常浓郁，加埋类似 ᴄᴀᴊᴜɴ 既调味非常惹味。
○ 𝐌𝐚𝐜 𝐧 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 // $120
非常 Creamy 但奶味偏重，芝士味唔出。
○ 𝐇𝐨𝐤𝐤𝐚𝐢𝐝𝐨 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐂𝐫𝐮𝐝𝐨 // $250
用姜葱调味都几特别，味道清新突出带子既鲜甜。
○ 𝐋𝐢𝐦𝐩𝐢𝐧 𝐒𝐮𝐬𝐚𝐧 // $100
个名几有趣，google 左原来蔬菜喺煮既过程中
会越煮越淋/缩水，所以叫 ʟɪᴍᴘɪɴɢ / ʀᴜɴ ᴅᴏᴡɴ。
炒饭加左秋葵、茄子和西红柿，味道浓郁又复杂，
调味用左 ᴛʜʏᴍᴇ、五香粉等，咸中带微辣，
加埋椰奶所以有微甜，
中意香料或者加勒比菜既可以试试～
整体黎讲餐厅价钱定位系 ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ，环境有维港靓景，
但食物只有几款质素 ᴏᴋ 未算印象深刻 (´･ω･`)
ꕀ
张贴
