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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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202302平日--牛角日本烧肉专门店 (海港城)地址: 尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦3楼37B号舖大乡里出城,又未试过牛角,浏览开饭得悉海港城分店有海景位,致电不可预约,walk in碰碰运气下午茶时间2:30PM开始,如不需海景位,客人不多,可直接安排入座。家人想要海景位,我们多等了约15分钟虽说餐厅有海景位置,但近窗边位实际数目约只有三张,不过餐厅装潢明亮,座位宽敞,楼底高,空间感足,其他梳化座位也不错下午茶75折是午市餐牌内的食物烤肉定食包括自选肉类、前菜、餐汤(忘了影相),紫菜饭QR Code 点餐,不过店员也会礼貌地协助帮忙下单点餐:侍应送上热茶和定食包括的-是日前菜蕃茄、粟米、青瓜,沙律菜,配料新鲜,配上沙律酱,清新又开胃C: 牛角极上四品烧肉盛合和   E: 牛角豚、鸡六品烧肉盛合C: 牛角极上四品烧肉盛合选了烧肉汁,有四款牛肉: 网烧一口牛(有牛味)、美国上级牛颈脊(嫩口,一口咬开)、牛级上级牛肋肉(油花像大理石纹,口感软嫩鲜甜),特选熟成牛(软嫩多汁)  E: 牛角豚、鸡六品烧肉盛合味道选了原味,有猪颈肉(油脂多,口感较烟韧)、豚肉烧(有猪味,有点韧)、日本
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202302平日--牛角日本烧肉专门店 (海港城)


地址: 尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦3楼37B号舖


大乡里出城,又未试过牛角,浏览开饭得悉海港城分店有海景位,致电不可预约,walk in碰碰运气
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下午茶时间2:30PM开始,如不需海景位,客人不多,可直接安排入座。家人想要海景位,我们多等了约15分钟
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虽说餐厅有海景位置,但近窗边位实际数目约只有三张,不过餐厅装潢明亮,座位宽敞,楼底高,空间感足,其他梳化座位也不错
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下午茶75折是午市餐牌内的食物
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烤肉定食包括自选肉类、前菜、餐汤(忘了影相),紫菜饭
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QR Code 点餐,不过店员也会礼貌地协助帮忙下单
点餐:


侍应送上热茶和定食包括的-是日前菜
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蕃茄、粟米、青瓜,沙律菜,配料新鲜,配上沙律酱,清新又开胃


C: 牛角极上四品烧肉盛合
和   E: 牛角豚、鸡六品烧肉盛合
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C: 牛角极上四品烧肉盛合
选了烧肉汁,有四款牛肉: 网烧一口牛(有牛味)、美国上级牛颈脊(嫩口,一口咬开)、牛级上级牛肋肉(油花像大理石纹,口感软嫩鲜甜),特选熟成牛(软嫩多汁)
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  E: 牛角豚、鸡六品烧肉盛合
味道选了原味,有猪颈肉(油脂多,口感较烟韧)、豚肉烧(有猪味,有点韧)、日本手羽先、日本产鸡软骨(口感脆脆)、鸡腿肉(肉质普通)、熊本豚梅肉(有猪味、肉嫩)
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烤炉可调节大、中,小火,网烧又不会容易把肉烧㶶
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牛角饭,珍珠米加上大量紫菜丝、葱花、白芝麻粒和秘制酱汁,好香的饭
饭量很多,我和家人也全部吃清光
必食之选
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枱上放有的调味料,我也不肯定白色的是否蒜盐,但味道实在过咸
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日本手羽先
皮爽肉弹,非一般的鸡翼
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餐饮无糖可乐/活乳酸梳打
冰量适中,活乳酸梳打酸酸甜甜,无糖可乐正常味道
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每个套餐可追加一客$12雪糕,绿茶/云呢嗱两款口味,绿茶味浓而不苦,云呢嗱味雪糕较甜
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埋单: 75折后,$286.4
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侍应送上的糖果
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此分店餐厅环境佳,服务有热诚,价钱走中、上价位路线,食物有质素


是次下午茶时段有75折优惠,折后人均不用$150,值得一试


期待下一次到牛角的用餐


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-02-02
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$144 (下午茶)