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2021-09-29
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bong pro-dry aging 系熟成牛扒专门店，餐厅内可以远眺维港美景，醉人景色加上美食，真系令人心情愉快！Grilled Dry-aged Rump Round Salad with Italian Dressing $168薄切及微微烧香嘅牛肉片铺满整个沙律，牛肉味颇突出，加上新鲜爽口嘅蔬菜， Nice ！Bong Spicy Seafood Linguine $278海鲜有青口、虾、八爪鱼仔，加上软硬适中嘅扁意粉 及 鲜甜带微辣嘅汤汁，好滋味！Dry aged Ribeye Steak (300g) $538主菜出场之前，先有六款调味料准备好，够晒排场！包括有Pickles、法国芥茉、松露牛油、紫菜盐、海盐、及喜玛拉雅山粉红岩盐！熟成肉眼牛扒煎至五成熟，表面煎至微微焦香，内里粉嫩诱人，充满肉汁，肉味香浓，基本上唔需要额外调味料都好味！正呀！
bong pro-dry aging 系熟成牛扒专门店，餐厅内可以远眺维港美景，醉人景色加上美食，真系令人心情愉快！
Grilled Dry-aged Rump Round Salad with Italian Dressing $168
薄切及微微烧香嘅牛肉片铺满整个沙律，牛肉味颇突出，加上新鲜爽口嘅蔬菜， Nice ！
Bong Spicy Seafood Linguine $278
海鲜有青口、虾、八爪鱼仔，加上软硬适中嘅扁意粉 及 鲜甜带微辣嘅汤汁，好滋味！
Dry aged Ribeye Steak (300g) $538
主菜出场之前，先有六款调味料准备好，够晒排场！包括有Pickles、法国芥茉、松露牛油、紫菜盐、海盐、及喜玛拉雅山粉红岩盐！
熟成肉眼牛扒煎至五成熟，表面煎至微微焦香，内里粉嫩诱人，充满肉汁，肉味香浓，基本上唔需要额外调味料都好味！正呀！
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