塚田農場

营业中

休息中

之前往海港城逛商场时见到这家网红日本过江龙餐厅🍴要排队，但是也想一尝其招牌「美人锅」，因此决定提前在openrice订座。用餐当日由于已预约，所以不用排队很快就可以入座，景观确实很好，维港夜景一览无遗，还有露天用餐的区域，但是天气比较清凉，所以还是在室内用餐为佳。由于前几天的用餐都是多肉少菜，所以当日晚上就点了蔬菜比较多，而且是最经典的「美人锅」，然后再加一份赞岐乌冬、玉子烧及三文鱼牛油果美人卷，两个人而言已经很足够了。先说一下这个招牌的「美人锅」（两人份量），汤底黄金骨胶原鸡汤是用大量鸡骨熬煮，味浓鲜甜。至于配菜则有鸡肉、手制鸡肉丸及各种蔬果，摆盘色彩丰富，用料新鲜，再加上乌冬，满满的饱足感。至于玉子烧用料很足、三文鱼牛油果美人卷味道也清新。食物而言味道不错，至于服务方面虽然周日比较繁忙，但是也ok，不过不失，不是人流高峰时去光顾的话用餐体验应该会更好。