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2024-04-14
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餐厅主打铁板烧、串烧和西日料理🇯🇵餐厅的装修设计具有时尚感,同时融入了日本的元素,更可以欣赏到维港醉人的景色。🔸熊本A5 「和王」和牛寿喜烧 $488A5「和王」是和牛之霸。🐮熊本和牛肉质软嫩且带有温和的味道,和牛油花遍布均匀、鲜嫩且入口即化🍳与日本生鸡蛋同食,更能特显其鲜味。寿喜烧搭配蔬菜🥬菇🍄及豆腐等和寿喜烧酱汁,每样均入味又鲜甜。🔸胡麻菠菜沙律 $98菠菜扎成一束束,口感脆嫩清爽,头尾洒上芝麻,再点上胡麻酱,带有浓郁的芝麻味道和微咸的滋味,层次感十足。 🔸栗子南瓜汤 $98栗子🌰和南瓜🎃被打成浓稠的质地,入口顺滑,带有栗子的浓郁坚果风味和南瓜的甜味,使味道平衡且令人满足。🔸西班牙伊比利亚炸猪扒 $298炸猪扒外层酥脆,内里伊比利亚猪肉质鲜嫩🐷口感丰富,富有肉汁。
🔸熊本A5 「和王」和牛寿喜烧 $488
A5「和王」是和牛之霸。🐮熊本和牛肉质软嫩且带有温和的味道,和牛油花遍布均匀、鲜嫩且入口即化 🍳与日本生鸡蛋同食,更能特显其鲜味。寿喜烧搭配蔬菜🥬菇🍄及豆腐等和寿喜烧酱汁,每样均入味又鲜甜。
🔸胡麻菠菜沙律 $98
菠菜扎成一束束,口感脆嫩清爽,头尾洒上芝麻,再点上胡麻酱,带有浓郁的芝麻味道和微咸的滋味,层次感十足。
🔸栗子南瓜汤 $98
栗子🌰和南瓜🎃被打成浓稠的质地,入口顺滑,带有栗子的浓郁坚果风味和南瓜的甜味,使味道平衡且令人满足。
🔸西班牙伊比利亚炸猪扒 $298
炸猪扒外层酥脆,内里伊比利亚猪肉质鲜嫩🐷口感丰富,富有肉汁。
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