臻味冰室豬扒酸辣米線

营业中

休息中

这间「臻味冰室猪扒酸辣米线」在网上大热，得到很多人大赞好食。其中一间分店就在笔者会出没的地方附近，唯几次经过都没有饿意而过门不入，今天终于找到机会来一尝究竟了。价钱相宜，约莫40元就有一碗酸辣米线。猪扒有4小块，合起来应该就等于1块大猪扒。猪扒煎得惹味，肉质松软，本身都腌得好够味。如果分开上会更好，因为猪扒表皮被汤浸到无咁香脆。米线汤底好够酸，如果喜欢吃酸辣的人不妨来一试。反而即使笔者点了中辣，辣度还是被酸香味盖过了。一碗份量都几多，入面除了猪扒和米线，还会有葱、芫荽、花生、酸菜。