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2019-01-16
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在网上看到什么深水埗必试街头美食的文章,见拔丝蛋糕榜上有名,经开深水埗便即本试试。店家不好找,在元州街夹桂林街的一间铺面细小的小店。在网上吹嘘的拔丝蛋糕跟店面一样细小,$5一件,最多三啖可吃完。买了原味牛油,芝士及咸蛋黄三款各两件试下,除了咸蛋黄味可分辨出来之外,原味和芝士基本上味道分别不大,只是好普通的一件蛋糕,既不香也不松软。至于最大卖点之拔丝则完全无什特色。你不会吃到肉松的味道,也不会看到蛋糕中任何拉丝的效果,有的只是蛋糕吃进口中伴著一丝仿似纸或胶质纤维的口感。吃后感是$5售价有多少是广告费?
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