美味餃子店 (已搬遷) 新店位置

相信缘份，好像今晚特意前来品尝美味饺子，谁不知甫坐下来，店员随即告知除了韭菜饺，其他饺子全部售罄，没想到居然跟其他饺子缘悭一面，只好当作今晚跟韮菜饺特别投缘吧，最后煎饺和汤饺各点一客，其他味道的饺子唯有留待下次再试。饺子店的外型简朴，内里空间不大，只可容纳三张折台，餐单也比较简单，主要有韭菜饺，白菜饺和云耳椰菜饺，所有饺子可以选择汤或煎两种煮法，汤饺是在店内烹调的，而煎饺则正正在门前的煎锅制作，感觉地道而且带点街头特色，每次同时可煎大约二十只饺子，所以汤饺通常比煎饺较快奉上。 汤韮菜肉饺--汤饺满满的盛于淡白色的野葛菜生鱼汤内，轻呷一口汤水，味道清甜，感觉火喉充足，个人觉得这个汤水让汤饺生色不少，令汤饺的味道更上一层楼，韮菜饺的饺皮薄身而且有弹性，馅料也十分美味，最喜欢饺子滑溜溜的口感 煎韮菜肉饺--煎饺外型像元宝般置于碟上，卖相精致，韮菜饺的外层被煎至香脆，并不油腻，内里的饀料热辣软熟，入口感觉到丰富的韮菜和猪肉香味，佐上自家制的辣酱，辣度中等，十分香口惹味 油菜--生菜一大碗，份量颇多，清绿脆口，尚算不错 豆浆--豆味充足，可惜豆浆内有著点点粉状物，可能黄豆磨得不够幼细，所以口感并